alacena

Repostería Básica II

Objetivos:

  • Elaboración de bizcochos de desayuno y merienda: bizcocho de aceite, magdalenas, sobaos, mantecados, bizcochos de yogur, bizcochos de frutas y diferentes tipos de cakes.
  • El alumno en 4 horas realizará diferentes tipos de masas batidas.

Coordinador: Óscar Herrero

Profesor: docente cualificado de la Escuela Internacional de Cocina.

Fecha: sábado 22 de abril de 2017, de 10:00 a 14:00 horas.

Fecha límite de inscripción: jueves 20 de abril de 2017