alacena

Taller de empanadas

Objetivos:
•    Elección de materias primas.
•    Preparar  dos  masas  una para empanadas y otra para hornazos.
•    Preparar  relleno de hornazo.
•    Preparar  relleno de empanada de conejo escabechado.
•    Preparar relleno de empanada de  atún.
•    Decoraciones.
•    Cocción.

Tipo de Clase: Demo-participativa.

Fecha: sábado, 4 de Febrero de 2017.

Fecha límite de inscripción: viernes, 3 de Febrero de 2017.

Horario: 10:00 -14:00 horas.

Aula: Cocina Central.

Profesor: Chef Óscar Herrero

Precio: 59€