Chef Andoni Aduriz y Abadía de Retuerta donan un menú único a la Escuela de Cocina

La Escuela Internacional de Cocina fue invitada al acto de presentación del prestigioso Chef Andoni Luis Aduriz, valorado como el mejor del mundo por la revista “Restaurant” y que ha conseguido para su restaurante Mugaritz la tercera posición en “The World’s 50 Best Restaurants”. Andoni Aduriz ha sido nombrado asesor y director del restaurante del Hotel Abadía Retuerta LeDomaine.

Enrique Valero, director general del hotel, y el chef  Aduriz dedicaron y donaron a la Escuela el primer menú elaborado para este importante evento, que pasará a formar parte de la colección de menús más importante de nuestro país que atesora la Escuela.

 

EIC 05/10/2012