Curso de Iniciación al Chocolate

Descubre el chocolate y todos sus secretos

Calendario y Duración:
sábado 7 de abril de 2018
Horario:
10:00 a 14:00 horas.
Lugar:
Escuela Internacional de Cocina
Precio:
59€

Objetivos

  • Realizar postres con chocolate y saber cómo conservarlos.
  • Cómo usar el chocolate y sus porqués.
  • Bizcochos.
  • Mousses.
  • Salsas.
  • Cremas y cremosos.
  • Baños.

Equipo Docente

Alberto Pérez
Alberto Pérez
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