Taller de Empanadas

Aprende a realizar empanadas con diferentes rellenos.

Tipo de clase: Demo-participativa

Calendario y Duración:
sábado, 4 de Febrero de 2017
Horario:
10:00 -14:00 horas.
Lugar:
Escuela Internacional de Cocina. Aula Central
Precio y Nº de Plazas:
59€

Límite de matriculación : 3 de Febrero de 2017

Objetivos

•    Elección de materias primas.
•    Preparar  dos  masas  una para empanadas y otra para hornazos.
•    Preparar  relleno de hornazo.
•    Preparar  relleno de empanada de conejo escabechado.
•    Preparar relleno de empanada de  atún.
•    Decoraciones.
•    Cocción.