Todas las entradas
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La Escuela Internacional de Cocina recibe la visita del Embajador de la India en España
La Escuela tuvo el honor de recibir la visita institucional del Embajador de la India en España, Shri Jayant N. Khobragade, en el marco de las actividades del Año Dual España–India.
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Valladolid y Yucatán estrechan lazos para impulsar oportunidades de inversión y desarrollo
Nos ha visitado una delegación institucional y empresarial del Estado de Yucatán (México), aprovechando su estancia en la ciudad con motivo del hermanamiento de Valladolid (España) y Valladolid (México).
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Territorio, técnica y excelencia: así fue la primera masterclass de Luis Alberto Lera como director gastronómico de la Escuela
Esta sesión inaugura oficialmente la colaboración de Luis Alberto Lera como director gastronómico de la Escuela
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La Escuela Internacional de Cocina participa en el 140 aniversario de la Cámara de Valladolid con una tapa conmemorativa
Para esta ocasión tan especial, la Escuela ha elaborado una exclusiva tapa conmemorativa creada por Óscar Herrero Sánchez, chef docente de la Escuela.
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Forjando el futuro de la gastronomía: tradición, talento e innovación en el Congreso Gastronómico de Mayorga
Bajo el inspirador lema “Metidos en harina, forjando sabores”, la jornada se ha convertido en un punto de encuentro clave donde tradición e innovación caminan de la mano
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La Escuela Internacional de Cocina refuerza su apuesta por la alimentación saludable presentando los nuevos libros de Gloria Hernández, «Dietista Magnética»
La Fundación Escuela Internacional de Cocina de Valladolid apuesta por la formación para una alimentación sana y equilibrada.
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La Cámara de Valladolid y CaixaBank Dualiza consolidan “Cocinando un Equipo” como referente en la formación del talento joven
Un proyecto de referencia en la provincia para el desarrollo del talento joven y la adquisición de competencias clave en el ámbito de la Formación Profesional
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Rosa López, mejor sumiller de la XX promoción del Curso Internacional de Sumiller Profesional
Hemos celebrado el acto de clausura de la XX edición, una formación que, tras veinte ediciones, se ha consolidado como uno de los principales referentes en la profesionalización del sector del vino en España.
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La Escuela Internacional de Cocina de Valladolid presenta su nueva oferta formativa en Madrid Fusión
La Escuela Internacional de Cocina de Valladolid ha presentado en Madrid Fusión su nueva oferta formativa para el curso 2026 en un acto que ha reunido a grandes referentes del sector gastronómico y enológico. El evento, celebrado en la Sala de Catas de The Wine Edition – Wines from Spain, ha servido como carta de…
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La Escuela Internacional de Cocina y la Fundación Mahou San Miguel presentan microformaciones para profesionales de la hostelería
Se trata de una propuesta formativa flexible y adaptada a la realidad del sector, que permite cursar módulos individuales o completar itinerarios completos con certificación final, orientados tanto a sala como a gestión de negocios.