Escuela Internacional de CocinaLa Escuela Internacional de Cocina ha comenzado esta mañana a impartir el Curso Superior de Ayudante de Cocina a los 16 alumnos seleccionados entre las solicitudes de inscripción recibidas. El inicio del curso ha contado con la presencia del recién elegido presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Valladolid, Jaime Fernández, y [...]
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(ES) El chef israelí Yossi Elad nos sorprende con sus técnicas
Mientras la capital de España acogía el prestigioso evento Madrid Fusión, el mejor chef de Jerusalén, Yossi Elad, y su ayudante Lucas Zitrinovith realizaron una auténtica fusión de culturas y productos en la Escuela Internacional de Cocina. El equipo del restaurante Macheyuda elaboró platos como el Jamshuka, combinando ingredientes tan nuestros como la carne de [...]
(ES) Juan Echanove alumno de lujo de nuestra Escuela
La Escuela Internacional de Cocina Fernando Pérez con motivo de las próximas fiestas de Navidad organiza, en colaboración con la Bodega Cinema de Ribera de Duero, el evento “Una Navidad de Cine”. Este acto consistirá en un curso de cocina de una hora de duración en el que los directores de los principales medios de [...]
(ES) Miguel Angel de la Cruz del Restaurante La Botica de Matapozuelos (Valladolid), ha sido galardonado con el Premio “Mejor Plato Vegetal del Año”
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