El Curso Superior de Repostería ha sido programado para aquellos alumnos que deseen iniciar una formación específica en pastelería a nivel profesional, que les capacite para trabajar de forma eficiente bajo las directrices de un pastelero o jefe de obrador. El estudiante aprenderá no sólo a realizar distintas elaboraciones propias de esta especialidad, sino que [...]
SUMMER CULINARY PROGRAM 2013
(ES) open the new application process for our Summer Culinary Program 2013, The best opportunity to get a total inmersion in the Spanish Cuisine, Wines and Culture.
Farmer Jones at the International Tapas Competition, invited by the International School of Culinary Arts and the City of Valladolid
Farmer Jones will be part of the Jury at the International Tapas Competition in Valladolid, Spain. Farmer Jones is one of the most important personalities of the gastronomy in The united States. It will be his first trip to Spain thanks to the sup0port of the Wyndham Hotels and Steelite. Farmer jones has been the [...]
The International School of Culinary Arts at the Olimpic Games London 2012!
Victor Sanz, alumno de la EIC, cocinando para nuestros deportistas olímpicos en Londres, acompañado del Chef del Restaurante La Criolla, Paco Martínez y Javier Castrodeza del Restaurante Villaparamesa. Victor Sanz, alumno de la EIC, cocinando para nuestros deportistas olímpicos en Londres, acompañado del Chef del Restaurante La Criolla, Paco Martínez y Javier Castrodeza del Restaurante [...]
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