Who are We?

Advisory Committee

El Consejo de Honor de la EIC está formado por personas e instituciones de reconocido prestigio nacional e internacional en el ámbito de la gastronomía y es órgano consultivo de la EIC.

La función del Consejo de Honor es velar por el cumplimiento de los objetivos institucionales de la EIC y orientar, impulsar y asesorar en el desarrollo de nuevos proyectos y oportunidades.

Los miembros del Consejo de Honor son designados e inveetidos por la EIC, siendo su nombramiento de carácter vitalicio.

D. Luis Irízar

Fundación James Beard, Dña. Susan Ungaro

D. Rafael Ansón

D. Fernando Salazar

D. Oriol Castro

D. Santiago Pérez

El Consejo de Honor de la EIC está formado por personas e instituciones de reconocido prestigio nacional e internacional en el ámbito de la gastronomía y es órgano consultivo de la EIC.

La función del Consejo de Honor es velar por el cumplimiento de los objetivos institucionales de la EIC y orientar, impulsar y asesorar en el desarrollo de nuevos proyectos y oportunidades.

Los miembros del Consejo de Honor son designados e inveetidos por la EIC, siendo su nombramiento de carácter vitalicio.

D. Luis Irízar

Fundación James Beard, Dña. Susan Ungaro

D. Rafael Ansón

D. Fernando Salazar

D. Oriol Castro

El Consejo de Honor de la EIC está formado por personas e instituciones de reconocido prestigio nacional e internacional en el ámbito de la gastronomía y es órgano consultivo de la EIC.

La función del Consejo de Honor es velar por el cumplimiento de los objetivos institucionales de la EIC y orientar, impulsar y asesorar en el desarrollo de nuevos proyectos y oportunidades.

Los miembros del Consejo de Honor son designados e inveestidos por la EIC, siendo su nombramiento de carácter vitalicio.

The Honor council of the EIC is composed of of very highly recognized individuals and institutions involved in the gastronomy world working as a consultant board to the institution.

The council’s role is to guard that the EIC institutional objectives are applied and as well as to guide, promote and to advise the development of new projects and opportunities for the school.

 The Honor council members are appointed by the EIC, post held for life.