CLUB de Cata y Vino de la EIC : Variedades reinas “Tempranillo”
Variedad reina en nuestro país, se elabora en diferentes áreas, de diferentes formas y estilos y diferentes nombres. Representa el carácter de algunos de los vinos más importantes de España y durante siglos ha ido evolucionando con nuestra cultura. Nuestro equipo docente ha escogido estos siete vinos que llevan esta variedad a su máxima expresión. A través de esta jornada de análisis sensorial nos sumergiremos en estos caldos y en sus matices.
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Orben 2007. DO Rioja. BODEGAS ORBEN
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Parcela nº1. DO Rioja. FINCA LA EMPERATRIZ
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Magallanes 2007. DO Ribera del Duero. SELECCIÓN CESAR MUÑOZ
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Astrales 2009. DO Ribera del Duero. BODEGAS LOS ASTRALES
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Abadía Retuerta Pago Negralada 2009. VTCYL. ABADIA DE RETUERTA
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Cesar Príncipe 2008. DO Cigales. BODEGA CESAR PRÍNCIPE
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Victorino 2008. DO Toro. BODEGAS TESO LA MONJA
Lugar:
Sala profesional de catas de la Escuela internacional de Cocina
Fecha:
martes 13 de Marzo de 19:30-21:30
Precio:
Público en general 30€ *
Profesionales del sector 20€ *
Miembros del Club de Cata y vino 20€
* Estos precios se verán incrementados en 5€ en caso de no estar en posesión del carnet del Club de Cata y Vino de la EIC
Plazas limitadas

Escuela Internacional de Cocina





