sin-categoria

El pollo como nunca lo has visto

Objetivos:

  • Identificar los distintos pollos en el mercado.
  • Dar valor al pollo como fuente de otras preparaciones.
  • Elaborar varias recetas con las distintas partes del pollo.
  • Aprovechar la carne de pollo ya cocinada para recetas secundarias.

Tipo de Clase: DEMOSTRATIVA

Fecha: Jueves, 1 de marzo de 2012

Fecha límite de inscripción: Miércoles, 29 de febrero

Horario: 19:30 -22:00

Aula: Aula demostrativa 1

Precio: 40€ que incluye mandil de la Escuela de Cocina, de uso obligatorio durante el curso. Si dispone del material de otro curso, el coste es de 35€.

Número de plazas limitado (La admisión se determinará por riguroso orden de pago).

Profesor: Clase impartida por personal cualificado de la EIC.

Coordinador: Chef Joseba K. Encabo

Tags: