Los participantes en el programa formativo, organizado por el ICEX y la Escuela Internacional de Cocina de la Cámara de Valladolid, en colaboración con el Ministerio de Comercio e Industria de Omán (MOCI), han participado en una mesa redonda que ha contado con representantes de las Consejerías de Agricultura, Economía (EXCAL) y Cultura y Turismo [...]
PROGRAMA DE COCINA VERANO 2013
open the new application process for our Summer Culinary Program 2013, The best opportunity to get a total inmersion in the Spanish Cuisine, Wines and Culture.
V Concurso Internacional de Tapas 2013
New program 2013 New program 2013 Folleto Informativo (PDF) Anexo A (PDF) Anexo B (PDF) Anexo C (PDF)
Los mejores Executive Chefs del Grupo de Hoteles Wyndham y Tryp by Wyndham se forman en la Escuela Internacional de Cocina
Wyndham Hotel Group y Tryp by Wyndham han vuelto a confiar la formación de sus mejores chefs en la Escuela Internacional de Cocina. En esta ocasión, el grupo ha enviado a nueve chefs de hoteles de Estados Unidos, Canadá, Puerto Rico y Costa Rica, que están siguiendo un intenso programa formativo en gastronomía y vinos [...]
Curso Express Gestión de Restaurantes
Bloque A 6 horas dirigidas a maîtres, jefes de cocina u otro personal encargado de la gestión y dirección de los grupos de trabajo en los restaurantes. En estas seis horas, se impartirán los contenidos de: Gestión de personas y habilidades directivas: Trabajo en equipo. Gestión eficaz del tiempo. Detección de conflictos y la [...]
Espectacular ronqueo de atún rojo de Gourmetpan en la EIC
La empresa Gourmetpan SL, distribuidora en nuestra Comunidad de Balcegó, ha organizado espectacular ronqueo de atún rojo en las instalaciones de la EIC. No te pierdas los vídeos!
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