Cursos y bonos

Cursos para Entusiastas Fecha
CAMPAMENTO DE VERANO MINICHEFS 2022 1ª semana: del 27 de junio al 1 de julio // 2ª semana: del 4 al 8 de julio
PANES SIN GLUTEN 2 de julio de 2022
COCINA MEXICANA 18 de junio de 2022
PANES DE LOS DE ANTES 4 de junio de 2022
TALLER DE PASTA FRESCA Y SALSAS ITALIANAS 21 de mayo de 2022
INDIA, UN VIAJE POR SUS PLATOS MÁS POPULARES 7 de mayo de 2022
PIZZAS Y FOCACCIAS 9 de abril de 2022
CROQUETAS GOURMET 26 de marzo de 2022
ARROCES II 12 de marzo de 2022
ARROCES I 26 de febrero de 2022
CURSO DE PERFECCIONAMIENTO EN COCINA 4 de marzo de 2022
FONDOS Y SALSAS EN LA COCINA 29 de enero de 2022
Taller infantil de Navidad 17 de diciembre de 2021
Taller infantil de Roscón de Reyes 18 de diciembre de 2021
Troncos de Navidad tradicionales y modernos 11 de diciembre de 2021
Roscón 18 de diciembre de 2021
Cocina sous vide, técnica y elaboración de platos sencillos y sorprendentes 20 de noviembre de 2021
Curso de iniciación a la cocina 1 de octubre 2021
Curso avanzado de cocina 19 de febrero de 2021
Cocina griega, aderezos y platos típicos 12 de junio de 2021
Helados y sorbetes 29 de mayo de 2021
Tartas espejo 7 de mayo de 2021
Curso de croquetas 17 de abril de 2021
Las torrijas de ayer y de hoy 27 de marzo de 2021
Cocina mexicana 13 de marzo de 2021
Taller de pizzas y focaccias gourmet 25 de septiembre de 2021
Bombones 13 de febrero de 2021
Bizcochos 30 de enero de 2021
Roscón de Reyes II 19 de diciembre de 2020
Cocina baja en grasas, técnicas de fritura y elección de los mejores aceites Sábado, 30 de mayo de 2020
Diseña tu brunch, recetas divertidas para sorprender 7 de noviembre de 2020
Cocina al vacío, técnica y elaboración de platos sencillos y sorprendentes Sábado, 7 de marzo de 2020
India, un viaje por sus platos más populares 4 de diciembre de 2021
Cocina Mexicana Sábado, 1 de febrero de 2020
Taller infantil especial Halloween I Miércoles, 30 de octubre
Dulces de Navidad Sábado, 21 de diciembre de 2019
Turrones 17 de diciembre de 2021
Aperitivos de Navidad 12 de diciembre de 2020
Tapas de vanguardia Sábado, 23 de noviembre de 2019
Platos de cuchara Sábado, 16 de noviembre de 2019
Especial bacalao Sábado, 5 de octubre de 2019
Arroces melosos Sábado, 28 de septiembre de 2019
Taller Infantil de elaboración de Roscón de Reyes 2 Viernes 28 de diciembre de 2018
Curso de mousses y semifríos Sábado, 6 de junio de 2020
Curso de sopas y cremas 2.0 Sábado 1 de junio de 2019
Curso de técnicas modernas para sorprender en casa Sábado 25 de mayo de 2019
Curso de bizcochos y plumcakes Sábado 18 de mayo de 2019
Pescados y mariscos Sábado, 23 de mayo de 2020
Elaboración de panes 28 de noviembre de 2020
Curso de streetfood asiática 21 de noviembre de 2020
Taller de pizzas y focaccias 17 de octubre de 2020
Cocina griega, aderezos y platos típicos 3 de octubre de 2020
Curso de nuevas técnicas de cocción aplicadas al día a día Sábado 9 de marzo de 2019
Cocina de salsas básicas tradicionales Sábado 23 de febrero de 2019
Bombonería Sábado, 15 de febrero de 2020
Taller de pasta fresca y salsas italianas 23 de octubre de 2021
Taller de aperitivos y snacks salados Sábado 02 de febrero de 2019
Taller Infantil de elaboración de Roscón de Reyes 3 Miércoles 2 de enero de 2019
Taller Infantil de elaboración de Roscón de Reyes 1 Jueves 27 de diciembre de 2018
Curso Avanzado de Cocina Viernes 18 de octubre de 2019
Cocina Saludable Sábado 29 de septiembre de 2018
Platos con Estrella Michelin Sábado, 30 de noviembre de 2019
Cocina de Italia Sábado 17 de noviembre de 2018
Platos de Otoño con Setas y Caza Sábado 10 de noviembre de 2018
Sopas Frías Sábado 16 de junio de 2018
Helados y tartas heladas Sábado 16 de junio de 2018
Curso Chocolate II sábado 17 de noviembre de 2018
Taller de Panadería “Haga Pan en Casa” Sábado 18 de noviembre de 2017
Cocina tu Roscón Sábado 15 de diciembre de 2018
Fondos y Caldos en la cocina Sábado 27 de octubre de 2018
Iniciación a la Cocina Viernes, 21 de febrero de 2020
Tapas de Navidad sábado, 15 de diciembre de 2018
Cocina Oriental: Japón III sábado, 25 de noviembre de 2017
Cocina saludable para después de Navidad sábado 20 de enero de 2018
Curso de legumbres tradicionales puestas al día Sábado 6 de abril de 2019
Cata de quesos británicos y chutneys sábado, 18 de noviembre de 2017
Cata de quesos franceses y sidras normandas sábado, 30 de septiembre de 2017
Iniciación a la cata del queso sábado, 16 de septiembre de 2017
Tapas de diseño para entusiastas sábado 21 de abril de 2018
Taller de Raclette y diseño de Sandwich con queso sábado, 10 de junio de 2017
Curso de iniciación a las tapas sábado 3 de febrero de 2018
Cocina marroquí y cata de especias 19 de septiembre de 2020
Quesos artesanos españoles y vinos de jerez sábado, 20 de mayo de 2017
Cocina Thai sábado 2 de junio de 2018
Helados con queso sábado, 29 de abril de 2017
Repostería Básica II sábado 27 de octubre de 2018
Repostería básica I sábado 20 de octubre de 2018
Iniciación a las piezas Fondant en 3D sábado 26 de mayo de 2018
Quesos Artesanos Castellano Leoneses y Vinos de D.O. Rueda sábado, 25 de marzo de 2017
Cocina China Sábado, 25 de marzo de 2017
Taller de elaboración de quesos frescos y requesón sábado, 11 de marzo de 2017
La Cocina del Bacalao sábado 3 de marzo de 2018
Arroces exóticos sábado 20 de octubre de 2018
Elaborar croquetas con queso sábado, 25 de febrero de 2017
Cocina Oriental: Japón II sábado 14 de abril de 2018
Iniciación a los Arroces 6 de noviembre de 2021
Cursos Cata y Vino Fecha
Cata de Vinos Alma Carraovejas con Guillermo Cruz Jueves 19 de septiembre
Cata de Vinos Alemanes con Guillermo Cruz miércoles, 26 de junio
Curso de Iniciación a la Cata de Sidras del Mundo (Parte I) Viernes, 5 de abril
Cata: La Ribera blanca Viernes, 22 de marzo
Cata de Vinos de Portugal 1 de marzo de 2022
Los Secretos del Enólogo: La esencia y el secreto de Tomás Postigo Jueves 17 de mayo de 2018
Los Secretos del Enólogo: Richard Sanz 8 de marzo de 2018
Los Secretos del Enólogo: Belen Sanz Cid Martes 15 de mayo de 2018
Las Matemáticas de los Aromas Miércoles 29 de noviembre
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