Arroces gourmet: caldosos, secos y melosos

En este curso aprenderás a elaborar diversas recetas a base de arroz y descubrirás los secretos más importantes para triunfar en tu cocina con este producto básico. Gracias a su versatilidad, aprenderemos tres recetas con distintas variedades y técnicas de elaboración que combinan platos tradicionales con versiones más innovadoras.

 

  • conocer los principales arroces del mercado.
  • conocer los mejores usos de los arroces.
  • como organizarse en casa para realizar un arroz para nuestros amigos.
  • elaborar un arroz seco.
  • elaborar un arroz meloso.
  • elaborar un arroz encostrado.
Calendario y Duración:
19 de noviembre de 2022 4 horas
Horario:
10:00 a 14:00 horas
Lugar:
Escuela Internacional de Cocina
Precio:
59€

Equipo Docente

Oscar Herrero
Oscar Herrero
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Arroces gourmet: caldosos, secos y melosos

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