Se desarrollarán recetas simples que distinguen a la cocina argentina conociendo sus productos típicos y que la caracterizan, sin dejar de aprender acerca de los métodos de cocción específicos para cada una de ellas.
OBJETIVOS:
- conocer un poco de la cultura y la gastronomía argentina
- Conocer las cualidades y calidad de las materias primas típicas que se usarán en las diversas recetas
- Conocer las óptimas combinaciones de sabores respetando la pureza de los mismos
