Aprenderás los trucos de la elaboración de los principales platos de la gastronomía japonesa.
Objetivos del curso:
• CONOCER UN POCO DE LA CULTURA Y LA GASTRONOMÍA DE JAPÓN.
• USOS DE PRODUCTOS TÍPICOS DE ESTA COCINA.
• ESPECIAS Y ADEREZOS MÁS CARACTERÍSTICOS DE LA COCINA JAPONESA.
• APRENDER TECNICAS DE COCCION DE LA COCINA JAPONESA.
• REALIZACIÓN DE PLATOS DE STREETFOOD Y FINGERFOOD JAPONESES.