Oscar Herrero
Defensor del recetario tradicional Castellano, se formó en Palencia, realizando sus prácticas formativas en la Casa del Abad de Ampudia (1* Michelin...

Raúl del Moral
Docente de la Escuela Internacional de Cocina, colaborador externo desde 2011, y desde 2018 docente titular. Estudió en la escuela “LAR”. Ha tr...
