Aprenderás a hacer un delicioso Roscón de Reyes, perfecto para las celebraciones navideñas
Objetivos del curso:
• IDENTIFICAR LOS DIFERENTES TIPOS DE HARINA.
• ENTENDER Y APLICAR LOS CONCEPTOS DE MASA MADRE Y FERMENTACIÓN.
• FORMAR, FERMENTAR, DECORAR Y HORNEAR TU PROPIO ROSCÓN.
• RELLENAR EL ROSCÓN CON DISTINTOS TIPOS DE CREMA.