Conoce la gastronomía italiana con este curso en el que aprenderás a cocinar pasta fresca y salsas italianas
Aprenderás a:
- Identificar los distintos tipos de pasta
- Diferenciar entre pasta italiana y pasta asiática
- Elaborar varias preparaciones con pasta
- Aprender a utilizar la pasta como plato principal o como guarniciones en platos
Objetivos
- Identificar los distintos tipos de pasta
- Diferenciar entre pasta italiana y pasta asiática
- Aprender a utilizar la pasta como plato principal o como guarniciones en platos
- Elaborar las preparaciones con pasta:
- Pasta carbonara
- Pasta allo scoglio
- Gnocchis al pesto

