Turrones

 

¿Y si esta Navidad sorprendes en la mesa con turrones elaborados por ti? Con este curso para entusiastas aprenderás la receta de este dulce tan navideño ¡Cada participante podrá llevarse a casa un pequeño surtido de todo lo elaborado!

 

OBJETIVOS
· Entender e identificar los distintos tipos de turrones y sus ingredientes principales

· Aprender a elaborar los siguientes turrones:

o Turrón de yema imperial

o Turrón de nata nuez

o Turrón de praliné

o Turrón de crema tostada

o Turrón de pistacho

o Turrón de trufa y naranja

o Turrón de chocolate

o Turrón de licor con pasas

Calendario y Duración:
17 de diciembre de 2021 4 horas
Horario:
16:30 a 20:30 horas
Lugar:
Escuela Internacional de Cocina
Precio:
59€

Objetivos

  • Entender e identificar los distintos tipos de turrones y sus ingredientes principales
  • Aprender a elaborar los siguientes turrones:
    • Turrón de yema imperial
    • Turrón de nata nuez
    • Turrón de praline
    • Turrón de crema tostada
    • Turrón de pistacho
    • Turrón de trufa y naranja
    • Turrón de chocolate
    • Turrón de licor con pasas

Equipo Docente

Alberto Pérez
Alberto Pérez
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