Guillermo Cruz

Guillermo Cruz, es actualmente el director del Restaurante Ambivium y Brand Ambassador de Pago de Carraovejas y Ossian Vides y Vinos. Fue el mejor sumiller de España en 2014, posee el WSET Higher Certificate. Fue el mejor sumiller de Mercados del Vino y la Distribución 2014 y entre otros premios ha recibido el Excelencias Gourmet Prize al Mejor Sumiller 2015 y el Sommelier of the Year Ruinart Prize 2015.

Máster y cursos en los que imparte clase: