Myriam Díez Salamanca

Licenciada en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Valladolid, con más de 20 años de experiencia en los ámbitos de asesoramiento y dirección de proyectos empresariales. Es profesora de Economía Culinaria en la Cámara de Comercio de Valladolid. Máster en Dirección de Restaurantes y F&B Hotelero de la Universidad de Alicante. Fundadora de «Paladar Consultores», consultora especializada en la gestión de restaurantes.

Máster y cursos en los que imparte clase: