Aprende a identificar vinos como un Master of Wine con Jonas Tofterup MW

Con nuestro ciclo Maestros del Vino damos un paso más en nuestro compromiso por acercar la cultura vitivinícola a nuestro entorno. 

Un ciclo de sesiones técnicas en que la pasión por aprender se comparte en cada copa. Una oportunidad única para vivir y disfrutar de una experiencia formativa al más alto nivel en el mundo del vino, con sesiones dirigidas por grandes expertos dispuestos a compartir todo su conocimiento y sorprendernos en cada intervención.

Aprender a identificar vinos como un Master of Wine con Jonas Tofterup MW

En esta sesión, Jonas Tofterup MW compartirá cómo se realiza una cata al estilo del prestigioso examen de Master of Wine y cómo aplicar estas técnicas para reconocer vinos en una degustación a ciegas.

Se catarán 12 vinos de distintas regiones del mundo, presentados en tandas organizadas de la misma forma que en el examen oficial. Tras la cata, Jonas explicará las claves para identificar cada vino y cómo desarrollar tu propio método de análisis.

Será una tarde llena de aprendizaje, descubrimientos y disfrute en torno al vino.

Agenda:

          18,30h Bienvenida a asistentes. Photocall.

          19,00h a 21:15h Sesión magistral a cargo de Jonas Tofterup MW

¡Plazas limitadas!

¡Inscríbete ya!

Conoce a Jonas Tofterup MW

Jonas Tofterup, residente en España, es el primer danés en obtener el título de Master of Wine. Posee un máster en Viticultura y Enología y ha trabajado como enólogo en diversas bodegas, desde las principales regiones vinícolas del norte de España hasta Yecla, Stellenbosch, Baden, Rheingau y también en Dinamarca. Jonas es socio de Bodegas Trenza en España, donde elabora vinos junto a su hermano, David Tofterup. Paralelamente, es propietario y docente en Iberian Wine Academy, una escuela de vinos en Málaga que forma a alumnos Master of Wine y ofrece titulaciones WSET.