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Con nuestro ciclo Maestros del Vino damos un paso más en nuestro compromiso por acercar la cultura vitivinícola a nuestro entorno.
Un ciclo de sesiones técnicas en que la pasión por aprender se comparte en cada copa. Una oportunidad única para vivir y disfrutar de una experiencia formativa al más alto nivel en el mundo del vino, con sesiones dirigidas por grandes expertos dispuestos a compartir todo su conocimiento y sorprendernos en cada intervención.
Inscríbete aquíPrimera sesión: Los secretos de las garnachas del mundo con Fernando Mora MW
Garnacha, un diamante por descubrir.
La primera sesión de Maestros del Vino será de la mano del Master of Wine (MW), Fernando Mora. Una sesión magistral sobre esta variedad de uva increíblemente versátil y apreciada en todo el mundo. Sin duda un must con cada vez más presencia en las cartas de vino y puntos de venta.
Fernando Mora MW desgranará los aspectos más relevantes de esta variedad, ilustrando su versión más elegante y sutil con refinados vinos procedentes de diferentes rincones del mundo.
Agenda:
18,30h Gastro-bienvenida a asistentes. Photocall.
19,00h a 20,30h Sesión magistral a cargo de Fernando Mora MW
¡Plazas limitadas!
Inscríbete aquíConoce a Fernando Mora MW
Ingeniero y MBA cambió su profesión por el vino por pasión convirtiéndose en ferviente defensor de la variedad garnacha y de las viñas viejas de Aragon, revitalizando pueblos como Alpartir (situado en la comarca de Valdejalón, Zaragoza), donde vive y trabaja. Master of Wine 2017, primera convocatoria. Noval Award a mejor tesis de su promoción. Elabora vinos en dos proyectos; Bodegas Frontonio en las Sierras del Jalón y Cuevas de Arom en Calatayud.
28 de octubre de 2024
De 18:30 a 20:30h
Escuela Internacional de Cocina, Plaza del Vino y la Gastronomía, 1, Valladolid
90€