Elabora tu Roscón de Reyes II

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¿Quieres aprender a cocinar el roscón de reyes? Aprende con este fantástico curso de roscón de Reyes. ¡Ven y te enseñaremos a triunfar estas Navidades!

Cada alumno hará su propio roscón de reyes decorado a su gusto, sobre una deliciosa receta de masa enriquecida, y rellenos a escoger.

Objetivos del curso

  • Identificar los diferentes tipos de harina.
  • Entender y aplicar los conceptos de masa madre y fermentación.
  • Formar, fermentar, decorar y hornear tu propio roscón.
  • Rellenar el roscón con distintos tipos de crema.

Calendario y duración

3 de enero de 2025
4 horas

Horario

De 10:00h a 14:00h

Lugar

Escuela Internacional de Cocina

Precio

60€