Elabora tu Roscón de Reyes II

¿Quieres aprender a cocinar el roscón de reyes? Aprende con este fantástico curso de roscón de Reyes. ¡Ven y te enseñaremos a triunfar estas Navidades!

Cada alumno hará su propio roscón de reyes decorado a su gusto, sobre una deliciosa receta de masa enriquecida, y rellenos a escoger.

Objetivos del curso

• Identificar los diferentes tipos de harina.
• Entender y aplicar los conceptos de masa madre y fermentación.
• Formar, fermentar, decorar y hornear tu propio roscón.
• Rellenar el roscón con distintos tipos de crema.