Parrilla & Friends

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La parrilla es mucho más que cocinar; es una experiencia que combina técnica, pasión y buen gusto.

En este curso, aprenderás a dominar el arte de la parrilla desde el encendido del fuego hasta la creación de platos inolvidables que deleiten a tus comensales.

Objetivos del curso

  • Encender un fuego y conseguir unas buenas brasas.
  • Dominar el manejo de las temperaturas y el tiempo de cocción para obtener unos resultados perfectos.
  • Seleccionar los mejores cortes de carne y otros ingredientes, asegurando frescura y calidad.
  • Realizar adobos y salsas innovadores para complementar una buena parrillada.

Calendario y duración

28 de junio de 2025
4 horas

Horario

De 10:00h a 14:00h

Lugar

Escuela Internacional de Cocina

Precio

60€