Parrilla & Friends

La parrilla es mucho más que cocinar; es una experiencia que combina técnica, pasión y buen gusto.

En este curso, aprenderás a dominar el arte de la parrilla desde el encendido del fuego hasta la creación de platos inolvidables que deleiten a tus comensales.

Objetivos del curso

• Encender un fuego y conseguir unas buenas brasas.
• Dominar el manejo de las temperaturas y el tiempo de cocción para obtener unos resultados perfectos.
• Seleccionar los mejores cortes de carne y otros ingredientes, asegurando frescura y calidad.
• Realizar adobos y salsas innovadores para complementar una buena parrillada.