
Dirección Académica
Pablo Martín
Sumiller segoviano, es sin duda, una de las claves del nacimiento, crecimiento y consolidación del colectivo de sumilleres en Castilla y León. Fue f...
Carlos González Huerta
Licenciado en Químicas por la Universidad de Valladolid y Técnico Superior en Viticultura y Enología por la Universidad Politécnica de Madrid. Es ...

Henar Puente
La sumiller Henar Puente Montes, nacida en La Granja de San Ildefonso (Segovia), de la cosecha de 1963, inició su andadura en la hostelería en los a...

José Antonio Cabañas
Presidente de los sumilleres salmantinos y vicepresidente del colectivo regional, es uno de los personajes más notables de la sumillería regional. ...

Pablo Martín
Sumiller segoviano, es sin duda, una de las claves del nacimiento, crecimiento y consolidación del colectivo de sumilleres en Castilla y León. Fue f...

Ernesto Franco
Doctor en Ciencias Químicas, por la Universidad de Zaragoza. Graduado en Enología por la Universidad Rovira y Virgili de Tarragona. Trayectoria p...

Luis Jaime Gilsanz
Licenciado en Ciencias económicas y Empresariales por la Universidad de Valladolid. Experto en consultoría y marketing para diversas empresas. ...

Paco del Castillo
LICENCIADO CON GRADO EN GEOGRAFÍA E HISTORIA. SECCIÓN GEOGRAFÍA, por la Universidad Complutense de Madrid. MASTER EN VITICULTURA Y ENOLOGÍA, por l...

Juan Antonio Herrero
Primero de la promoción 1999 del curso de sumilleres del Hotel- Escuela Bellamar de Marbella. Primero de la promoción 97- 98 en el curso de sumiller...

Manuel López Alejandre
Manuel María López Alejandre, es Ingeniero Técnico INEA y Enólogo. Ha dedicado su vida profesional y personal al mundo del vino. Autor de más de ...

Rubén García Franco
@cmilamores En busca del enoplacer, apasionado del marketing onwine y amante de la poesía. Aprendiz de clarinete, catador habitual y entusiasta del j...

José Antonio Fernández Escudero
José Antonio Fernández Escudero es licenciado en Químicas por la Universidad de Valladolid y Técnico Superior en Viticultura y Enología por la Un...

Óscar Díez Sánchez
Óscar Diez Sánchez es Licenciado en Enología por la Universidad de Valladolid e Ingeniero Técnico Agrícola con la especialidad en Industrias Agra...

Juan Muñoz
Creador y fundador de la formación en Sumillería en España, siendo el primer profesor de esta materia en el primer curso oficial de la ESHOB de Bar...

Javier Gila
Decir Javier Gila en el mundo de la sumillería es nombrar a una de las personas más reconocidas en esta profesión. En su trayectoria encontramos im...
