Curso Internacional de Sumiller Profesional

Dirección Académica

Pablo Martín

Sumiller segoviano, es sin duda, una de las claves del nacimiento, crecimiento y consolidación del colectivo de sumilleres en Castilla y León. Fue f...

Carlos González Huerta

Licenciado en Químicas por la Universidad de Valladolid y Técnico Superior en Viticultura y Enología por la Universidad Politécnica de Madrid. Es ...

Carlos González Huerta

Henar Puente

La sumiller Henar Puente Montes, nacida en La Granja de San Ildefonso (Segovia), de la cosecha de 1963, inició su andadura en la hostelería en los a...

Henar Puente

José Antonio Cabañas

Presidente de los sumilleres salmantinos y vicepresidente del colectivo regional, es uno de los personajes más notables de la sumillería regional. ...

José Antonio Cabañas

Pablo Martín

Sumiller segoviano, es sin duda, una de las claves del nacimiento, crecimiento y consolidación del colectivo de sumilleres en Castilla y León. Fue f...

Pablo Martín

Ernesto Franco

Doctor en Ciencias Químicas, por la Universidad de Zaragoza. Graduado en Enología por la Universidad Rovira y Virgili de Tarragona. Trayectoria p...

Ernesto Franco

Paco del Castillo

LICENCIADO CON GRADO EN GEOGRAFÍA E HISTORIA. SECCIÓN GEOGRAFÍA, por la Universidad Complutense de Madrid. MASTER EN VITICULTURA Y ENOLOGÍA, por l...

Paco del Castillo

Juan Antonio Herrero

Primero de la promoción 1999 del curso de sumilleres del Hotel- Escuela Bellamar de Marbella. Primero de la promoción 97- 98 en el curso de sumiller...

Juan Antonio Herrero

Manuel López Alejandre

Manuel María López Alejandre, es Ingeniero Técnico INEA y Enólogo. Ha dedicado su vida profesional y personal al mundo del vino. Autor de más de ...

Manuel López Alejandre

Rubén García Franco

@cmilamores En busca del enoplacer, apasionado del marketing onwine y amante de la poesía. Aprendiz de clarinete, catador habitual y entusiasta del j...

Rubén García Franco

José Antonio Fernández Escudero

José Antonio Fernández Escudero es licenciado en Químicas por la Universidad de Valladolid y Técnico Superior en Viticultura y Enología por la Un...

José Antonio Fernández Escudero

Óscar Díez Sánchez

Óscar Diez Sánchez es Licenciado en Enología por la Universidad de Valladolid e Ingeniero Técnico Agrícola con la especialidad en Industrias Agra...

Óscar Díez Sánchez

Javier Gila

Decir Javier Gila en el mundo de la sumillería es nombrar a una de las personas más reconocidas en esta profesión. En su trayectoria encontramos im...

Javier Gila

Rafael Poveda Bernabé

Enólogo - Bodegas MGWines Enólogo, historiador del vino Fondillón de Alicante, ha publicado libros e infinidad de artículos so...

Rafael Poveda Bernabé

María José Huertas

Desde 1999 María José Huertas es la sumiller de La Terraza del Casino (el restaurante del chef Paco Roncero en Madrid, galardonad...

María José Huertas

Ferrán Centelles

Profesional del sector vitivinícola con amplia experiencia como Sumiller, Wine Writer/Periodista de Vinos, Educador en Vinos, Wine Judge, Gestor de B...

Ferrán Centelles
Calendario:
Enero 2023- Junio 2023 Tendrá una duración total de 400 horas distribuidas en tres bloques diferentes: 250 horas lectivas, 100 horas de prácticas y 50 horas para la realización del proyecto final.
Horario:
Lunes de 16:00 a 22:00 y los martes de 9:00 a 15:00 horas.
Promoción:
18ª Promoción
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