Curso Superior de Gestión de Negocios de Restauración sostenibles y digitales

Dirección Académica

Myriam Díez Salamanca

Licenciada en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Valladolid, con más de 20 años de experiencia en los ámbitos de asesoramie...

Álvaro Cerrada

Yalocatoyo Consultor de Marketing y experto en comunicación digital y social media. Es un apasionado e influyente crítico del sector vitivinícol...

Álvaro Cerrada

Álvaro Smit

Chef Consultor Es chef ejecutivo y consultor en diversos proyectos para grandes empresas. Ha pasado por algunas de las grandes cocinas de nuestra g...

Álvaro Smit

Juan Alonso

Inspector de Sanidad y Profesor Es profesor, investigador, funcionario de sanidad y ponente en diversos foros. Ha desarrollado su actividad orienta...

Juan Alonso

Nico Ayela

Posee varios restaurantes en la costa levantina, empresario especialista en la gestión. Ha pasado por algunos de los grupos hosteleros más influyent...

Nico Ayela

Ramón Dios

GastroCoaching Restaurador, profesor, empresario y consultor. Ha realizado una carrera de éxito, ayudando al desarrollo de negocios utilizando el ...

Ramón Dios

Myriam Díez Salamanca

Licenciada en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Valladolid, con más de 20 años de experiencia en los ámbitos de asesoramie...

Myriam Díez Salamanca

Javier Sierra

Empecé mi carrera como cocinero en un restaurante, pasando por diversas cadenas como Restalia y posteriormente en supermercados. Cuando acabé mis es...

Javier Sierra

Carmen González

Carmen González (Valencia, 1979), exdirectora de operaciones del restaurante Zalacaín. Ha sido la responsable de ejecutar el proyecto desde los com...

Carmen González
Calendario:
Octubre 2022- Marzo 2023 140 horas Modalidad presencial 20 sesiones
Horario:
Lunes de 9:30-14.30 y 16:00-18:00 horas
Promoción:
III Promoción
Curso Superior de Gestión de Negocios de Restauración sostenibles y digitales

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