Roscón de Reyes Tradicional: Masa, Azahar y Magia (Ya no quedan plazas, está completo)

Endulza tu Navidad aprendiendo a hacer el clásico roscón de Reyes. Desde la masa hasta la decoración, cada participante se llevará su propio roscón listo para compartir.

Objetivos del curso

• Identificar los distintos tipos de harina y su influencia en la masa.
• Comprender el uso de masa madre y técnicas de fermentación.
• Formar, fermentar, decorar y hornear el roscón de Reyes
• Rellenar con diferentes tipos de cremas y personalizar la presentación.