Todas las entradas
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Pucela Chef 2026: gastronomía, cultura y solidaridad en la Escuela Internacional de Cocina
Nuestras cocinas se transformaron en un auténtico laboratorio de creatividad gastronómica para celebrar la tercera edición de Pucela Chef
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Pablo Teijeira gana el premio Wine Educator en los Vinoinfluencers World Awards 2026
Como parte del premio, Pablo Teijeira recibirá formación especializada en la Escuela Internacional de Cocina, una oportunidad para seguir ampliando sus conocimientos y reforzar su perfil como divulgador del sector vitivinícola.
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El Gran Vermú Empresarial 2026 reúne a cientos de empresas en Valladolid durante las Ferias y Fiestas
El evento reunió a varios cientos de empresarios, directivos, representantes institucionales, asociaciones, colaboradores y personalidades del ámbito económico de Valladolid.
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La Escuela Internacional de Cocina colabora en la III Edición de los Vinoinfluencers World Awards, el gran encuentro internacional del vino
La tercera edición de los Vinoinfluencers World Awards se celebrará del 17 al 19 de septiembre en Valladolid y contará con la participación de 150 comunicadores, creadores de contenido y expertos en vino y enoturismo procedentes de 34 países.
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La Escuela Internacional de Cocina acoge una nueva edición de Pucela Chef, el concurso que une alimentación saludable juventud y cultura iberoamericana
Esta edición tendrá una marcada inspiración iberoamericana. Los participantes trabajarán con ingredientes relacionados con España, Perú, Venezuela, Argentina, México y Colombia, países que servirán como punto de partida para las diferentes propuestas culinarias.
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La Cámara de Valladolid destaca el impacto económico de ACOR: más de 530 millones de euros al año en Castilla y León
El informe, elaborado por el Servicio de Estudios de la Cámara de Valladolid, cifra en 159 millones de euros la aportación anual media de la cooperativa, lo que equivale al 0,24 % del PIB de Castilla y León.
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La Escuela Internacional de Cocina recibe la visita del Embajador de la India en España
La Escuela tuvo el honor de recibir la visita institucional del Embajador de la India en España, Shri Jayant N. Khobragade, en el marco de las actividades del Año Dual España–India.
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Valladolid y Yucatán estrechan lazos para impulsar oportunidades de inversión y desarrollo
Nos ha visitado una delegación institucional y empresarial del Estado de Yucatán (México), aprovechando su estancia en la ciudad con motivo del hermanamiento de Valladolid (España) y Valladolid (México).
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Territorio, técnica y excelencia: así fue la primera masterclass de Luis Alberto Lera como director gastronómico de la Escuela
Esta sesión inaugura oficialmente la colaboración de Luis Alberto Lera como director gastronómico de la Escuela
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La Escuela Internacional de Cocina participa en el 140 aniversario de la Cámara de Valladolid con una tapa conmemorativa
Para esta ocasión tan especial, la Escuela ha elaborado una exclusiva tapa conmemorativa creada por Óscar Herrero Sánchez, chef docente de la Escuela.