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CURSO GRATUITO DE PASTELERÍA Y CONFITERÍA

OFERTA FORMATIVA DEL SISTEMA DE FORMACIÓN PROFESIONAL EN EL ÁMBITO LABORAL ASOCIADA AL CATÁLOGO NACIONAL DE CUALIFICACIONES PROFESIONALES PARA TRABAJADORES DESEMPLEADOS EN LA COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN,
PARA LOS AÑOS 2023 Y 2024

CURSO GRATUITO: PASTELERÍA Y CONFITERÍA
CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD NIVEL 2 CON PRÁCTICAS EN EMPRESAS
MODALIDAD PRESENCIAL

DESCRIPCIÓN:
Realizar, organizar y conducir las operaciones necesarias para fabricar productos de pastelería y confitería, controlando el aprovisionamiento y el almacenamiento de las materias primas y de los productos terminados, elaborando masa, pastas y productos básicos de pastelería-repostería, así como de confitería, chocolatería, galletería y otras, todo ello con el acabado, la decoración, el envasado y la presentación adecuados y con la calidad e higiene requeridas

Código Plan: 23VA01IN136
Código Acción Formativa: 0004/FOD/47/2023
Especialidad Formativa: INAF0109 – PASTELERÍA Y CONFITERÍA
Código Especialidad: INAF0109
Modalidad: 100% PRESENCIAL
TITULACIÓN OFICIAL – CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD NIVEL 2 CON PRÁCTICAS EN EMPRESAS
Lugar: VALLADOLID
Duración: 580 h (500 h + 80 h prácticas en empresas)
Fechas de impartición: DICIEMBRE 2023 – MAYO 2024
Horario: 09:00 – 15:00
Entidad de formación: CÁMARA OFICIAL DE COMERCIO, INDUSTRIA Y SERVICIOS DE VALLADOLID
Centro de formación: ESCUELA INTERNACIONAL DE COCINA
Nº alumnos: 15

Dirigido a: FORMACIÓN PARA PERSONAS INSCRITAS COMO DEMANDANTES DE EMPLEO Y MEJORA DE EMPLEO
Información e inscripción en la ENTIDAD DE FORMACIÓN. Para más información en las Oficinas de Empleo del ECYL, o consulta on line en el Portal de Empleo del ECYL.

Curso Gratuito Gestionado por el Servicio Público de Empleo de Castilla y León (dependiente de la Consejería de Industria, Comercio y Empleo). Financiado por el Ministerio de Educación y Formación profesional

CONTENIDO:
MF0305_2: Almacenaje y operaciones auxiliares en pastelería y confitería (60 horas)
MF0306_2: Elaboraciones básicas para pastelería y repostería (120 horas)
-UF1052: Elaboración de masas y pastas de pastelería y repostería (80 horas)
-UF1053: Elaboraciones complementarias en pastelería y repostería (40 horas)
MF0307_2: Productos de confitería y otras especialidades (120 horas)
-UF1054: Elaboración de chocolate y derivados, turrones, mazapanes y golosinas (60 horas)
-UF1055: Elaboración de galletas, helados artesanos y especialidades diversas (60 horas)
MF0308_2: Acabado y decoración de productos de pastelería y confitería (90 horas)
MF0309_2: Envasado y presentación de productos de pastelería y confitería (50 horas)
MF0310_2: Seguridad e higiene en pastelería y confitería (60 horas)
MP0218: Módulo de prácticas profesionales no laborales (80 horas)

SALIDAS/COMPETENCIAS:
Pasteleros
Repostero (pastelería)
Elaborador/a-decorador/a de pasteles.
Confitero/a
Churreros
Trabajadores de la elaboración de caramelos y dulces
Elaborador/a de caramelos
Galleteros
Trabajador/a de la elaboración de galletas
Trabajadores de la elaboración de productos de cacao y chocolate
Turronero
Operadores de maquinas envasadoras de productos de panadería y repostería industrial

REQUISITOS:
Tarjeta de demandante de empleo activa
Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria
Certificado de profesionalidad de nivel 2
Certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia y área profesional
Cumplir el requisito académico de acceso a los ciclos formativos de grado medio o bien haber superado las correspondientes pruebas de acceso reguladas por las administraciones educativas
Tener superada la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años y/o de 45 años

 

Más información e inscripciones en: su oficina de empleo y en Escuela Internacional de Cocina, Plaza de la Gastronomía y el Vino 1, 47009, Valladolid, teléfono 983 350 880, o a través del correo electrónico info@escuelainternacionaldecocina.com

CURSO GRATUITO DE OPERACIONES BÁSICAS DE PISOS EN ALOJAMIENTOS 2

OFERTA FORMATIVA DEL SISTEMA DE FORMACIÓN PROFESIONAL EN EL ÁMBITO LABORAL ASOCIADA AL CATÁLOGO NACIONAL DE CUALIFICACIONES PROFESIONALES PARA TRABAJADORES DESEMPLEADOS EN LA COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN,
PARA LOS AÑOS 2023 Y 2024

CURSO GRATUITO: OPERACIONES BÁSICAS DE PISOS EN ALOJAMIENTOS
CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD NIVEL 1 CON PRÁCTICAS EN EMPRESAS
MODALIDAD PRESENCIAL

DESCRIPCIÓN:
Realizar la limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes, así como lavar, planchar y arreglar la ropa del establecimiento y de los usuarios en distintos tipos de alojamientos, consiguiendo la calidad y aplicando las normas de seguridad e higiene establecidas en el sector profesional correspondiente.

Código Plan: 23VA01HO80
Código Acción Formativa: 0003/FOD/47/2023
Especialidad Formativa: HOTA0108 – OPERACIONES BÁSICAS DE PISOS EN ALOJAMIENTOS
Código Especialidad: HOTA0108
Modalidad: 100% PRESENCIAL
TITULACIÓN OFICIAL – CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD NIVEL 1 CON PRÁCTICAS EN EMPRESAS
Lugar: VALLADOLID
Duración: 380 h (300 h + 80 h prácticas en empresas)
Fechas de impartición: MARZO 2024 – JULIO 2024
Horario: 09:00 – 14:00
Entidad de formación: CÁMARA OFICIAL DE COMERCIO, INDUSTRIA Y SERVICIOS DE VALLADOLID
Centro de formación: ESCUELA INTERNACIONAL DE COCINA
Nº alumnos: 15

Dirigido a: FORMACIÓN PARA PERSONAS INSCRITAS COMO DEMANDANTES DE EMPLEO Y MEJORA DE EMPLEO
Información e inscripción en la ENTIDAD DE FORMACIÓN. Para más información en las Oficinas de Empleo del ECYL, o consulta online en el Portal de Empleo del ECYL.

Curso Gratuito Gestionado por el Servicio Público de Empleo de Castilla y León (dependiente de la Consejería de Industria, Comercio y Empleo). Financiado por el Ministerio de Educación y Formación profesional

CONTENIDO:
MF0706_1: Arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos (120 horas)
-UF0038: Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos (30 horas)
-UF0039: Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos (60 horas)
-UF0040: Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos (30 horas)
MF0707_1: Lavado de ropa en alojamientos (90 horas)
MF0708_1: Planchado y arreglo de ropa en alojamientos (90 horas)
MF0711_2: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (60 horas)
MP0229: Módulo de prácticas profesionales no laborales (80 horas)

SALIDAS/COMPETENCIAS:
Camarera de pisos (hostelería)
Mozo de habitación o valet
Auxiliar de pisos y limpieza
Auxiliar de lavandería y lencería en establecimientos de alojamiento

REQUISITOS:
Tarjeta de demandante de empleo activa

Más información e inscripciones en: su oficina de empleo y en Escuela Internacional de Cocina, Plaza de la Gastronomía y el Vino 1, 47009, Valladolid, teléfono 983 350 880, o a través del correo electrónico info@escuelainternacionaldecocina.com

CURSO GRATUITO DE OPERACIONES BÁSICAS DE PISOS EN ALOJAMIENTOS 1

OFERTA FORMATIVA DEL SISTEMA DE FORMACIÓN PROFESIONAL EN EL ÁMBITO LABORAL ASOCIADA AL CATÁLOGO NACIONAL DE CUALIFICACIONES PROFESIONALES PARA TRABAJADORES DESEMPLEADOS EN LA COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN,
PARA LOS AÑOS 2023 Y 2024

CURSO GRATUITO: OPERACIONES BÁSICAS DE PISOS EN ALOJAMIENTOS
CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD NIVEL 1 CON PRÁCTICAS EN EMPRESAS
MODALIDAD PRESENCIAL

DESCRIPCIÓN:
Realizar la limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes, así como lavar, planchar y arreglar la ropa del establecimiento y de los usuarios en distintos tipos de alojamientos, consiguiendo la calidad y aplicando las normas de seguridad e higiene establecidas en el sector profesional correspondiente.

Código Plan: 23VA01HO79
Código Acción Formativa: 0002/FOD/47/2023
Especialidad Formativa: HOTA0108 – OPERACIONES BÁSICAS DE PISOS EN ALOJAMIENTOS
Código Especialidad: HOTA0108
Modalidad: 100% PRESENCIAL
TITULACIÓN OFICIAL – CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD NIVEL 1 CON PRÁCTICAS EN EMPRESAS
Lugar: VALLADOLID
Duración: 380 h (300 h + 80 h prácticas en empresas)
Fechas de impartición: DICIEMBRE 2023 – ABRIL 2024
Horario: 09:00 – 14:00
Entidad de formación: CÁMARA OFICIAL DE COMERCIO, INDUSTRIA Y SERVICIOS DE VALLADOLID
Centro de formación: ESCUELA INTERNACIONAL DE COCINA
Nº alumnos: 15

Dirigido a: FORMACIÓN PARA PERSONAS INSCRITAS COMO DEMANDANTES DE EMPLEO Y MEJORA DE EMPLEO
Información e inscripción en la ENTIDAD DE FORMACIÓN. Para más información en las Oficinas de Empleo del ECYL, o consulta online en el Portal de Empleo del ECYL.

Curso Gratuito Gestionado por el Servicio Público de Empleo de Castilla y León (dependiente de la Consejería de Industria, Comercio y Empleo). Financiado por el Ministerio de Educación y Formación profesional

CONTENIDO:
MF0706_1: Arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos (120 horas)
-UF0038: Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos (30 horas)
-UF0039: Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos (60 horas)
-UF0040: Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos (30 horas)
MF0707_1: Lavado de ropa en alojamientos (90 horas)
MF0708_1: Planchado y arreglo de ropa en alojamientos (90 horas)
MF0711_2: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (60 horas)
MP0229: Módulo de prácticas profesionales no laborales (80 horas)

SALIDAS/COMPETENCIAS:
Camarera de pisos (hostelería)
Mozo de habitación o valet
Auxiliar de pisos y limpieza
Auxiliar de lavandería y lencería en establecimientos de alojamiento

REQUISITOS:
Tarjeta de demandante de empleo activa

Más información e inscripciones en: su oficina de empleo y en Escuela Internacional de Cocina, Plaza de la Gastronomía y el Vino 1, 47009, Valladolid, teléfono 983 350 880, o a través del correo electrónico info@escuelainternacionaldecocina.com

CURSO GRATUITO DE SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA

OFERTA FORMATIVA DEL SISTEMA DE FORMACIÓN PROFESIONAL EN EL ÁMBITO LABORAL ASOCIADA AL CATÁLOGO NACIONAL DE CUALIFICACIONES PROFESIONALES PARA TRABAJADORES DESEMPLEADOS EN LA COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN,
PARA LOS AÑOS 2023 Y 2024

CURSO GRATUITO: SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA
CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD NIVEL 2 CON PRÁCTICAS EN EMPRESAS
MODALIDAD PRESENCIAL

DESCRIPCIÓN:
Desarrollar y prestar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en bar- cafetería y preparar elaboraciones culinarias propias de este servicio, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, sirviendo y recomendando vinos, acogiendo y atendiendo al cliente aplicando las normas de cortesía correctas, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaría.

Código Plan: 23VA01HO95
Código Acción Formativa: 0006/FOD/47/2023
Especialidad Formativa: HOTR0508 – SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA
Código Especialidad: HOTR0508
Modalidad: 100% PRESENCIAL
TITULACIÓN OFICIAL – CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD NIVEL 2 CON PRÁCTICAS EN EMPRESAS
Lugar: VALLADOLID
Duración: 640 h (560 h + 80 h prácticas en empresas)
Fechas de impartición: DICIEMBRE 2023 – JULIO 2024
Horario: 09:00 – 14:00
Entidad de formación: CÁMARA OFICIAL DE COMERCIO, INDUSTRIA Y SERVICIOS DE VALLADOLID
Centro de formación: ESCUELA INTERNACIONAL DE COCINA
Nº alumnos: 15

Dirigido a: FORMACIÓN PARA PERSONAS INSCRITAS COMO DEMANDANTES DE EMPLEO Y MEJORA DE EMPLEO
Información e inscripción en la ENTIDAD DE FORMACIÓN. Para más información en las Oficinas de Empleo del ECYL, o consulta on line en el Portal de Empleo del ECYL.

Curso Gratuito Gestionado por el Servicio Público de Empleo de Castilla y León (dependiente de la Consejería de Industria, Comercio y Empleo). Financiado por el Ministerio de Educación y Formación profesional

CONTENIDO:
MF1046_2: Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa (70 horas)
MF1047_2: Bebidas (80 horas)
MF1048_2: Servicio de vinos (90 horas)
MF1049_2: Elaboración y exposición de comidas en el bar- cafetería (50 horas)
MF1050_2: Gestión del bar- cafetería (120 horas)
-UF0256: Control de la actividad económica del bar y cafetería (90 horas)
-UF0257: Aplicación de sistemas informáticos en el bar y cafetería (30 horas)
MF0711_2: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (60 horas)
MF1051_2: Inglés profesional para servicios de restauración (90 horas)
MP0057: Módulo de prácticas profesionales no laborales (80 horas)

SALIDAS/COMPETENCIAS:
Barman
Camarero de bar-cafetería
Camarero de barra y/o dependiente de cafetería
Encargado de bar-cafetería
Jefe de barra en bar o cafetería

REQUISITOS:
Tarjeta de demandante de empleo activa
Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria
Certificado de profesionalidad de nivel 2
Certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia y área profesional
Cumplir el requisito académico de acceso a los ciclos formativos de grado medio o bien haber superado las correspondientes pruebas de acceso reguladas por las administraciones educativas.
Tener superada la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años y/o de 45 años.

Más información e inscripciones en: su oficina de empleo y en Escuela Internacional de Cocina, Plaza de la Gastronomía y el Vino 1, 47009, Valladolid, teléfono 983 350 880, o a través del correo electrónico info@escuelainternacionaldecocina.com

CURSO GRATUITO DE PANADERÍA Y BOLLERÍA

    

OFERTA FORMATIVA DEL SISTEMA DE FORMACIÓN PROFESIONAL EN EL ÁMBITO LABORAL ASOCIADA AL CATÁLOGO NACIONAL DE CUALIFICACIONES PROFESIONALES PARA TRABAJADORES DESEMPLEADOS EN LA COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN,
PARA LOS AÑOS 2023 Y 2024

CURSO GRATUITO: PANADERÍA Y BOLLERÍA
CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD NIVEL 2 CON PRÁCTICAS EN EMPRESAS
MODALIDAD PRESENCIAL

DESCRIPCIÓN:
Conducir y realizar las operaciones de elaboración de productos de panadería y bollería, consiguiendo los objetivos de producción y calidad establecidos, respetando en todo momento la normativa vigente técnico sanitaria, ambiental y de seguridad e higiene en el trabajo.

Código Plan: 23VA01IN135
Código Acción Formativa: 0001/FOD/47/2023
Especialidad Formativa: INAF0108 – PANADERÍA Y BOLLERÍA
Código Especialidad: INAF0108
Modalidad: 100% PRESENCIAL
TITULACIÓN OFICIAL – CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD NIVEL 2 CON PRÁCTICAS EN EMPRESAS
Lugar: VALLADOLID
Duración: 530 h (450 h + 80 h prácticas en empresas)
Fechas de impartición: FEBRERO 2024 – JULIO 2024
Horario: 09:00-14:00
Entidad de formación: CÁMARA OFICIAL DE COMERCIO, INDUSTRIA Y SERVICIOS DE VALLADOLID
Centro de formación: ESCUELA INTERNACIONAL DE COCINA
Nº alumnos: 15

Dirigido a: FORMACIÓN PARA PERSONAS INSCRITAS COMO DEMANDANTES DE EMPLEO Y MEJORA DE EMPLEO
Información e inscripción en la ENTIDAD DE FORMACIÓN. Para más información en las Oficinas de Empleo del ECYL, o consulta online en el Portal de Empleo del ECYL.

Curso Gratuito Gestionado por el Servicio Público de Empleo de Castilla y León (dependiente de la Consejería de Industria, Comercio y Empleo). Financiado por el Ministerio de Educación y Formación profesional

CONTENIDO:
MF0034_2: Elaboraciones básicas de panadería y bollería (240 horas)
-UF0290: Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería (60 horas)
-UF0291: Elaboración de productos de panadería (90 horas)
-UF0292: Elaboración de productos de bollería (90 horas)
MF0035_2: Elaboraciones complementarias, decoración y envasado en panadería y bollería (150 horas)
-UF0293: Elaboraciones complementarias en panadería y bollería (80 horas)
-UF0294: Decoración de productos de panadería y bollería (40 horas)
-UF0295: Envasado y presentación de productos de panadería y bollería (30 horas)
MF0036_2: Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería (60 horas)
MP0068: Módulo de prácticas profesionales no laborales (80 horas)

SALIDAS/COMPETENCIAS:
Panaderos
Operadores de máquinas para elaborar productos de panadería y repostería industrial, en general
Operadores de hornos de panadería y repostería industrial
Operadores de máquinas envasadoras de productos de panadería y repostería industrial
Operadores de cuadro de control para la producción de artículos de panadería y repostería industrial
Elaborador de bollería
Elaborador de masas y bases de pizzas
Trabajadores relacionados con el procesamiento de alimentos

REQUISITOS:
Tarjeta de demandante de empleo activa
Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria
Certificado de profesionalidad de nivel 2
Certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia y área profesional
Cumplir el requisito académico de acceso a los ciclos formativos de grado medio o bien haber superado las correspondientes pruebas de acceso reguladas por las administraciones educativas.
Tener superada la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años y/o de 45 años.

 

Más información e inscripciones en: su oficina de empleo y en Escuela Internacional de Cocina, Plaza de la Gastronomía y el Vino 1, 47009, Valladolid, teléfono 983 350 880, o a través del correo electrónico info@escuelainternacionaldecocina.com