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Curso gratuito cocina creativa y de autor

Formación gratuita con Certificado de Profesionalidad para trabajadores del sector hostelería

Duración

80 horas

Fecha

Del 27 de noviembre al 19 de diciembre, de lunes a viernes de 9:00 a 14:00 horas

¿Qué podrás aprender con este curso?:

Elaboraciones más significativas de la cocina creativa y de autor: gelificantes, emulsionantes, esferificantes, liofilizados…..
Experimentación y evaluación de resultados
Modificaciones en platos gastronómicos en cuanto a las técnicas y procedimientos
Satisfacción de consumidores
Y mucho más…

Requisitos

Tener alguno de los siguientes títulos: bachiller, CP de nivel 2 de la misma familia (Hostelería y Turismo) y área profesional (Restauración) o título de FP o equivalente.ç

Más información e inscripciones

En el 983 350 880 o en el e-mail info@escuelainternacionaldecocina.com

Cursos gratuitos de Cocina y Sala para trabajadores y autónomos del sector hostelería

Durante el mes de septiembre arrancamos dos nuevos cursos gratuitos dirigidos preferentemente a trabajadores ocupados y autónomos del sector hostelería. Se trataría de los siguientes cursos:

Diseño de Procesos de Servicio en Restauración, 60 horas, (MF1098_3)

Del 20 de septiembre al 5 de octubre, de lunes a viernes de 8:30 a 13:30 horas.

Se trata de un módulo del Certificado de Profesionalidad de Gestión de Procesos de Servicio en Restauración (HOTR0409).

Consulta todo el programa formativo aquí.

Elaboración Culinaria, 230 horas (MF1059_3)

Del 17 de septiembre al 22 de noviembre, de 9:00 a 14:00 horas

Se trata de un módulo del Certificado de Profesionalidad de Dirección y Producción en Cocina (HOTR0110)

Consulta todo el programa formativo aquí.

Más información e inscripciones en el 983 350 880, en la Escuela Internacional de Cocina ubicada en la Plaza de la Siega, 1 y contactando por email con info@escuelainternacionaldecocina.com

Cursos gratuitos para trabajadores ocupados y autonómos del sector hostelería

Durante el mes de junio y julio arrancamos tres nuevos cursos gratuitos dirigidos preferentemente a trabajadores ocupados y autónomos del sector hostelería. Se trataría de los siguientes cursos:

Diseño de procesos de servicio en restauración, 60 horas, (MF1098_3)

Del 10 al 25 de julio, de 9:00 a 14:00 horas

Procesos de repostería, 150 horas (MF1061_3)

Del 22 de junio al 3 de agosto, de 9:00 a 14:00 horas

Diseño y comercialización de ofertas de pastelería, 120 horas, (MF1780_3)

Del 14 de junio al 18 de julio, de 16:00 a 21:00 horas

Jornadas GastroLab de Itacyl para empresas del sector agroalimentario

Jornadas enmarcadas dentro del Programa de Desarrollo Rural cuyo objetivo es aplicar tecnología novel a desarrollos de la industria agroalimentaria con el objetivo de aumentar la vida útil y desarrollar productos innovadores y diferenciados.

Las jornadas, que se celebrarán del 5 de junio al 26 de junio, cuentan con un contenido práctico que permitirá que los asistentes tengan la capacidad de implementar dentro de sus sectores o actividades profesionales los desarrollos estudiados.

Más información e inscripciones aquí.

Curso gratuito de aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas

Acciones formativas financiadas por el Servicio Público de Empleo Estatal, SEPE.

Cursos gratuitos para trabajadores preferentemente ocupados (incluidos autónomos).

Curso del Certificado de Profesionalidad HOTR0208 Operaciones Básicas de Restaurante y Bar

MF0258_1 APROVISIONAMIENTO, BEBIDAS Y COMIDAS RÁPIDAS
Duración: 120 horas presenciales
Fechas: del 2 de mayo al 5 de junio de 2018, de lunes a viernes de 9:00 a 14:00 horas

Expediente FC2017006, acción 85