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CURSO GRATUITO: SERVICIOS DE RESTAURANTE

OFERTA FORMATIVA DIRIGIDA PRIORITARIAMENTE A TRABAJADORES DESEMPLEADOS EN LA COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN PARA LOS AÑOS 2022 Y 2023 (F.O.D.)

CURSO GRATUITO: SERVICIOS DE RESTAURANTE
CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD NIVEL 2
MODALIDAD: PRESENCIAL

CÓDIGO PLAN: 22VA01H0355 – CÓDIGO ACCIÓN FORMATIVA: 31/FOD/47/2022
CÓDIGO ESPECIALIDAD: HOTR0608 – ESPECIALIDAD FORMATIVA: SERVICIOS DE RESTAURANTE
Nº DE ALUMNOS/AS: 15
INICIO: FEBRERO 2023 – FIN: JULIO 2023 – HORARIO: 09:00 A 15:00
DURACION: 580 HORAS (SE INCLUYEN 80 HORAS DE PRÁCTICAS)
INFORMACIÓN E INSCRIPCIÓN:
• EN SU OFICINA DE EMPLEO
• ESCUELA INTERNACIONAL DE COCINA, Plaza Siega 1,
983.350.880 – info@escuelainternacionaldecocina.com
IMPARTIDO POR LA ENTIDAD DE FORMACIÓN: CÁMARA OF. DE COMERCIO, INDUSTRIA Y SERVICIOS DE VALLADOLID
CENTRO DE FORMACIÓN: ESCUELA INTERNACIONAL DE COCINA
LUGAR DE IMPARTICIÓN: PLAZA LA SIEGA 1, 47009 VALLADOLID – 983.350.880

CURSO GRATUITO GESTIONADO POR EL SERVICIO PÚBLICO DE EMPLEO DE CASTILLA Y LEÓN (DEPENDIENTE DE LA CONSEJERIA DE INDUSTRIA, COMERCIO Y EMPLEO). FINANCIADO POR EL MINISTERIO DE EDUCACIÓN Y FORMACIÓN PROFESIONAL

DESCRIPCIÓN:
Desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria

Código Plan: 22VA01HO355
Código Acción Formativa: 31/FOD/47/2022
Especialidad Formativa: HOTR0608 – SERVICIOS DE RESTAURANTE
Código Especialidad: HOTR0608
Modalidad: 100% PRESENCIAL
TITULACIÓN OFICIAL – CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD NIVEL 2 CON PRÁCTICAS EN EMPRESAS
Lugar: VALLADOLID
Duración: 580 h (500 h + 80 h prácticas en empresas)
Fechas de impartición: FEBRERO 2023 – JULIO 2023
Horario: 09:00 – 15:00
Entidad de formación: CÁMARA OFICIAL DE COMERCIO, INDUSTRIA Y SERVICIOS DE VALLADOLID
Centro de formación: ESCUELA INTERNACIONAL DE COCINA
Nº alumnos: 15
Dirigido a: FORMACIÓN PARA PERSONAS INSCRITAS COMO DEMANDANTES DE EMPLEO Y MEJORA DE EMPLEO

CONTENIDO:
MF1052_2: Servicio en restaurante (130 horas)

UF0258: Sistemas de aprovisionamiento y mise en place en el restaurante (40 horas)
UF0259: Servicio y atención al cliente en Restaurante (50 horas)
UF0260: Facturación y cierre de actividad en Restaurante (40 horas)

MF1048_2: Servicio de vinos (90 horas)
MF1053_2: Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente (50 horas)
MF1054_2: Servicios especiales en restauración (80 horas)
MF0711_2: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería (60 horas)
MF1051_2: Inglés profesional para servicios de restauración (90 horas)
MP0061: Módulo de prácticas profesionales no laborales (80 horas)

SALIDAS/COMPETENCIAS:
Camarero
Camarero de sala o jefe de rango
Jefe de sector de restaurante o sala

REQUISITOS:
Tarjeta de demandante de empleo activa
Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria
Certificado de profesionalidad de nivel 2
Certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia y área profesional
Cumplir el requisito académico de acceso a los ciclos formativos de grado medio o bien haber superado las correspondientes pruebas de acceso reguladas por las administraciones educativas.
Tener superada la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años y/o de 45 años

Más información e inscripciones en: su oficina de empleo y en Escuela Internacional de Cocina, Plaza La Siega 1, 47009, Valladolid, teléfono 983 350 880, o a través del correo electrónico info@escuelainternacionaldecocina.com.

General Marta Izquierdo 07/02/2023

CURSO GRATUITO: OPERACIONES BÁSICAS DE PASTELERÍA

OFERTA FORMATIVA DIRIGIDA PRIORITARIAMENTE A TRABAJADORES DESEMPLEADOS EN LA COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN PARA LOS AÑOS 2022 Y 2023 (F.O.D)

CURSO GRATUITO: OPERACIONES BÁSICAS DE PASTELERIA 
CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD NIVEL 1
MODALIDAD: PRESENCIAL

CÓDIGO PLAN: 22VA01H045 – CÓDIGO ACCIÓN FORMATIVA: 39/FOD/47/2022
CÓDIGO ESPECIALIDAD: HOTR0109 – ESPECIALIDAD FORMATIVA: OPERACIONES BÁSICAS DE PASTELERÍA
Nº DE ALUMNOS/AS: 15
INICIO: MARZO 2023 – FIN: JULIO 2023 – HORARIO: 16:00 A 21:00
DURACION: 410 HORAS (SE INCLUYEN 80 HORAS DE PRÁCTICAS)
INFORMACIÓN E INSCRIPCIÓN:
• EN SU OFICINA DE EMPLEO
• ESCUELA INTERNACIONAL DE COCINA, Plaza Siega 1,
983.350.880 – info@escuelainternacionaldecocina.com
IMPARTIDO POR LA ENTIDAD DE FORMACIÓN: CÁMARA OF. DE COMERCIO, INDUSTRIA Y SERVICIOS DE VALLADOLID
CENTRO DE FORMACIÓN: ESCUELA INTERNACIONAL DE COCINA
LUGAR DE IMPARTICIÓN: PLAZA LA SIEGA 1, 47009 VALLADOLID – 983.350.880

CURSO GRATUITO GESTIONADO POR EL SERVICIO PÚBLICO DE EMPLEO DE CASTILLA Y LEÓN (DEPENDIENTE DE LA CONSEJERIA DE INDUSTRIA, COMERCIO Y EMPLEO). FINANCIADO POR EL MINISTERIO DE EDUCACIÓN Y FORMACIÓN PROFESIONAL

DESCRIPCIÓN:
Preelaborar, elaborar y presentar elaboraciones sencillas de pastelería y asistir siguiendo instrucciones en la preparación de otras más complejas, realizando operaciones básicas de aprovisionamiento interno y aplicando técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos.

Código Plan: 22VA01HO45
Código Acción Formativa: 39/FOD/47/2022
Especialidad Formativa: HOTR0109 – OPERACIONES BÁSICAS DE PASTELERÍA
Código Especialidad: HOTR0109
Modalidad: 100% PRESENCIAL
TITULACIÓN OFICIAL – CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD NIVEL 1 CON PRÁCTICAS EN EMPRESAS
Lugar: VALLADOLID
Duración: 410 h (330 h + 80 h prácticas en empresas)
Fechas de impartición: MARZO 2023 – JULIO 2023
Horario: 16:00 – 21:00
Entidad de formación: CÁMARA OFICIAL DE COMERCIO, INDUSTRIA Y SERVICIOS DE VALLADOLID
Centro de formación: ESCUELA INTERNACIONAL DE COCINA
Nº alumnos: 15
Dirigido a: FORMACIÓN PARA PERSONAS INSCRITAS COMO DEMANDANTES DE EMPLEO Y MEJORA DE EMPLEO

CONTENIDO:
MF1333_1: Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería (120 horas)

UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (30 horas)
UF0817: Aprovisionamiento interno en pastelería (30 horas)
UF0818: Conservación en pastelería (60 horas)

MF1334_1: Preelaboración, elaboración y presentación en pastelería (210 horas)

UF0819: Preelaboración de productos básicos de pastelería (90 horas)
UF0820: Elaboraciones básicas de productos de pastelería (90 horas)
UF0821: Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería (30 horas)

MP0167: Módulo de prácticas profesionales no laborales (80 horas)

SALIDAS/COMPETENCIAS:
Ayudante de pastelería
Ayudante de almacén de pastelería
Empleado de establecimiento de pastelería.

REQUISITOS:
Tarjeta de demandante de empleo activa

Más información e inscripciones en: su oficina de empleo y en Escuela Internacional de Cocina, Plaza La Siega 1, 47009, Valladolid, teléfono 983 350 880, o a través del correo electrónico info@escuelainternacionaldecocina.com.

General Marta Izquierdo 07/02/2023

CURSO GRATUITO: OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA

OFERTA FORMATIVA DIRIGIDA PRIORITARIAMENTE A TRABAJADORES DESEMPLEADOS EN LA COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN PARA LOS AÑOS 2022 Y 2023 (F.O.D)

CURSO GRATUITO: OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA
CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD NIVEL 1
MODALIDAD: PRESENCIAL

CÓDIGO PLAN: 22VA01H039– CÓDIGO ACCIÓN FORMATIVA: 40/FOD/47/2022
CÓDIGO ESPECIALIDAD: HOTR0108 – ESPECIALIDAD FORMATIVA: OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA
Nº DE ALUMNOS/AS: 15
INICIO: FEBRERO 2023 – FIN: MAYO 2023 – HORARIO: 16:00 A 21:00
DURACION: 350 HORAS (SE INCLUYEN 80 HORAS DE PRÁCTICAS)

INFORMACIÓN E INSCRIPCIÓN:
• EN SU OFICINA DE EMPLEO
• ESCUELA INTERNACIONAL DE COCINA, Plaza Siega 1,
983.350.880 – info@escuelainternacionaldecocina.com

IMPARTIDO POR LA ENTIDAD DE FORMACIÓN: CÁMARA OF. DE COMERCIO, INDUSTRIA Y SERVICIOS DE VALLADOLID
CENTRO DE FORMACIÓN: ESCUELA INTERNACIONAL DE COCINA
LUGAR DE IMPARTICIÓN: PLAZA LA SIEGA 1, 47009 VALLADOLID – 983.350.880

CURSO GRATUITO GESTIONADO POR EL SERVICIO PÚBLICO DE EMPLEO DE CASTILLA Y LEÓN (DEPENDIENTE DE LA CONSEJERIA DE INDUSTRIA, COMERCIO Y EMPLEO). FINANCIADO POR EL MINISTERIO DE EDUCACIÓN Y FORMACIÓN PROFESIONAL

DESCRIPCIÓN:
Preelaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias sencillas y asistir en la preparación de elaboraciones más complejas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos

Código Plan: 22VA01HO39
Código Acción Formativa: 40/FOD/47/2022
Especialidad Formativa: HOTR0108 – OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA
Código Especialidad: HOTR0108
Modalidad: 100% PRESENCIAL
TITULACIÓN OFICIAL – CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD NIVEL 1 CON PRÁCTICAS EN EMPRESAS
Lugar: VALLADOLID
Duración: 350 h (270 h + 80 h prácticas en empresas)
Fechas de impartición: FEBRERO 2023 – MAYO 2023
Horario: 16:00 – 21:00
Entidad de formación: CÁMARA OFICIAL DE COMERCIO, INDUSTRIA Y SERVICIOS DE VALLADOLID
Centro de formación: ESCUELA INTERNACIONAL DE COCINA
Nº alumnos: 15
Dirigido a: FORMACIÓN PARA PERSONAS INSCRITAS COMO DEMANDANTES DE EMPLEO Y MEJORA DE EMPLEO

CONTENIDO:
MF0255_1: Aprovisionamiento, preelaboración y conservación culinarios (120 horas)

UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (30 horas)
UF0054: Aprovisionamiento de materias primas en cocina (30 horas)
UF0055: Preelaboración y conservación culinarias (60 horas)

MF0256_1: Elaboración culinaria básica (150 horas)

UF0056: Realización de elaboraciones básicas y elementales de cocina y asistir en la elaboración culinaria (90 horas)
UF0057: Elaboración de platos combinados y aperitivos (60 horas)

MP0014: Módulo de prácticas profesionales no laborales (80 horas)

SALIDAS/COMPETENCIAS:
Ayudante de cocina
Auxiliar de cocina
Empleado de pequeño establecimiento de restauración
Encargado de economato y bodega (hostelería)

REQUISITOS:
Tarjeta de demandante de empleo activa

Más información e inscripciones en: su oficina de empleo y en Escuela Internacional de Cocina, Plaza La Siega 1, 47009, Valladolid, teléfono 983 350 880, o a través del correo electrónico info@escuelainternacionaldecocina.com.

General Marta Izquierdo 07/02/2023

CURSO GRATUITO: COCINA

OFERTA FORMATIVA DIRIGIDA PRIORITARIAMENTE A TRABAJADORES DESEMPLEADOS EN LA COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN PARA LOS AÑOS 2022 Y 2023 (F.O.D)

CURSO GRATUITO: COCINA

CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD NIVEL 2

MODALIDAD: PRESENCIAL

CÓDIGO PLAN: 22VA01HO342 – CÓDIGO ACCIÓN FORMATIVA: 18/FOD/47/2022
CODIGO ESPECIALIDAD: HOTR0408 – ESPECIALIDAD FORMATIVA: COCINA
Nº DE ALUMNOS/AS: 15
INICIO: ENERO 2023 – FIN: JULIO 20223 – HORARIO: 09:00 A 15:00
DURACION: 810 HORAS (SE INCLUYEN 80 HORAS DE PRÁCTICAS)

INFORMACIÓN E INSCRIPCIÓN:
• EN SU OFICINA DE EMPLEO
• ESCUELA INTERNACIONAL DE COCINA, Plaza Siega 1,
983.350.880 – info@escuelainternacionaldecocina.com

IMPARTIDO POR LA ENTIDAD DE FORMACIÓN: CÁMARA OF. DE COMERCIO, INDUSTRIA Y SERVICIOS DE VALLADOLID
CENTRO DE FORMACIÓN: ESCUELA INTERNACIONAL DE COCINA

LUGAR DE IMPARTICIÓN: PLAZA LA SIEGA 1, 47009 VALLADOLID – 983.350.880

CURSO GRATUITO GESTIONADO POR EL SERVICIO PÚBLICO DE EMPLEO DE CASTILLA Y LEÓN (DEPENDIENTE DE LA CONSEJERIA DE INDUSTRIA, COMERCIO Y EMPLEO). FINANCIADO POR EL MINISTERIO DE EDUCACIÓN Y FORMACIÓN PROFESIONAL

 

DESCRIPCIÓN: 

Desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

Código Plan: 22VA01HO342
Código Acción Formativa: 18/FOD/47/2022
Especialidad Formativa: HOTR0408 – COCINA
Código Especialidad: HOTR0408
Modalidad: 100% PRESENCIAL
TITULACIÓN OFICIAL – CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD NIVEL 2 CON PRÁCTICAS EN EMPRESAS
Lugar: VALLADOLID
Duración: 810 h (730 h + 80 h prácticas en empresas)
Fecha de inicio y finalización: ENERO 2022 – JULIO 2023
Horario: 09:00 – 15:00
Entidad de formación: CÁMARA OFICIAL DE COMERCIO, INDUSTRIA Y SERVICIOS DE VALLADOLID
Centro de formación: ESCUELA INTERNACIONAL DE COCINA
Nº alumnos: 15
Dirigido a: FORMACIÓN PARA PERSONAS INSCRITAS COMO DEMANDANTES DE EMPLEO Y MEJORA DE EMPLEO
Información e inscripción en su OFICINA DE EMPLEO.
Curso Gratuito Gestionado por el Servicio Público de Empleo de Castilla y León (dependiente de la Consejeria de Industria, Comercio y Empleo). Financiado por el Ministerio de Educación y Formación profesional

CONTENIDO:
MF0711_2: Seguridad e higiene y protección ambiental (60 horas)
MF0259_2: Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento (70 horas)
MF0260_2: Preelaboración y conservación de alimentos (190 horas)

UF0063: Preelaboración y conservación de vegetales y setas (60 horas)
UF0064: Preelaboración y conservación de pescados, crustáceos y moluscos (60 horas)
UF0065: Preelaboración y conservación de carnes, aves y caza (70 horas)

MF0261_2:Técnicas culinarias (240 horas)

UF0066: Elaboraciones básicas y platos elementales con hortalizas, legumbres secas, pastas, arroces y huevos (70 horas)
UF0067: Elaboraciones básicas y platos elementales con pescados, crustáceos y moluscos (60 horas)
UF0068: Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves, caza (70 horas)
UF0069: Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales (40 horas)

MF0262_2: Productos culinarios (170 horas)

UF0070: Cocina creativa o de autor (30 horas)
UF0071: Cocina española e internacional (80 horas)
UF0072: Decoración y exposición de platos (60 horas)

MP0017: Módulo de prácticas profesionales no laborales (80 horas)

SALIDAS/COMPETENCIAS:
Cocinero

REQUISITOS:
Tarjeta de demandante de empleo activa
Título de título de Bachiller o equivalente a efectos laborales o académicos
Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria
Certificado de profesionalidad de nivel 2
Certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia y área profesional
Cumplir el requisito académico de acceso a los ciclos formativos de grado medio o bien haber superado las correspondientes pruebas de acceso reguladas por las administraciones educativas.
Tener superada la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años y/o de 45 años

Más información e inscripciones en: Escuela Internacional de Cocina, Plaza La Siega 1, 47009, Valladolid, teléfono 983 350 880, o a través del correo electrónico info@escuelainternacionaldecocina.com.

 

General Marta Izquierdo 16/01/2023

CURSO GRATUITO: OPERACIONES BÁSICAS DE PISOS EN ALOJAMIENTOS

OFERTA FORMATIVA DIRIGIDA PRIORITARIAMENTE A TRABAJADORES DESEMPLEADOS EN LA COMUNIDAD DE CASTILLA Y LEÓN PARA LOS AÑOS 2022 Y 2023 (F.O.D)

CURSO GRATUITO: OPERACIONES BÁSICAS DE PISOS EN ALOJAMIENTOS
CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD NIVEL 1
MODALIDAD: PRESENCIAL

CÓDIGO PLAN: 22VA01H0311 – CÓDIGO ACCIÓN FORMATIVA: 29/FOD/47/2022
CÓDIGO ESPECIALIDAD: HOTA0108 – ESPECIALIDAD FORMATIVA: OPERACIONES BÁSICAS DE PISOS EN ALOJAMIENTOS
Nº DE ALUMNOS/AS: 15
INICIO: FEBRERO 2023 – FIN: JUNIO 2023 – HORARIO: 09:00 A 14:00
DURACION: 380 HORAS (SE INCLUYEN 80 HORAS DE PRÁCTICAS)

INFORMACIÓN E INSCRIPCIÓN:
• EN SU OFICINA DE EMPLEO
• ESCUELA INTERNACIONAL DE COCINA, Plaza Siega 1,
983.350.880 – info@escuelainternacionaldecocina.com
IMPARTIDO POR LA ENTIDAD DE FORMACIÓN: CÁMARA OF. DE COMERCIO, INDUSTRIA Y SERVICIOS DE VALLADOLID
CENTRO DE FORMACIÓN: ESCUELA INTERNACIONAL DE COCINA
LUGAR DE IMPARTICIÓN: PLAZA LA SIEGA 1, 47009 VALLADOLID – 983.350.880

CURSO GRATUITO GESTIONADO POR EL SERVICIO PÚBLICO DE EMPLEO DE CASTILLA Y LEÓN (DEPENDIENTE DE LA CONSEJERIA DE INDUSTRIA, COMERCIO Y EMPLEO). FINANCIADO POR EL MINISTERIO DE EDUCACIÓN Y FORMACIÓN PROFESIONAL

DESCRIPCIÓN:
Realizar la limpieza y puesta a punto de habitaciones, zonas nobles y áreas comunes, así como lavar, planchar y arreglar la ropa del establecimiento y de los usuarios en distintos tipos de alojamientos,
consiguiendo la calidad y aplicando las normas de seguridad e higiene establecidas en el sector profesional correspondiente

Código Plan: 22VA01HO311
Código Acción Formativa: 29/FOD/47/2022
Especialidad Formativa: HOTA0108 – OPERACIONES BÁSICAS DE PISOS EN ALOJAMIENTOS
Código Especialidad: HOTA0108
Modalidad: 100% PRESENCIAL
TITULACIÓN OFICIAL – CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD NIVEL 1 CON PRÁCTICAS EN EMPRESAS
Lugar: VALLADOLID
Duración: 380 h (300 h + 80 h prácticas en empresas)
Fechas de impartición: FEBRERO 2023 – JUNIO 2023
Horario: 09:00 – 14:00
Entidad de formación: CÁMARA OFICIAL DE COMERCIO, INDUSTRIA Y SERVICIOS DE VALLADOLID
Centro de formación: ESCUELA INTERNACIONAL DE COCINA
Nº alumnos: 15
Dirigido a: FORMACIÓN PARA PERSONAS INSCRITAS COMO DEMANDANTES DE EMPLEO Y MEJORA DE EMPLEO

CONTENIDO:
MF0706_1: Arreglo de habitaciones y zonas comunes en alojamientos (120 horas)

UF0038: Aprovisionamiento y organización del office en alojamientos (30 horas)
UF0039: Limpieza y puesta a punto de pisos y zonas comunes en alojamientos (60 horas)
UF0040: Atención al cliente en la limpieza de pisos en alojamientos (30 horas)

MF0707_1: Lavado de ropa en alojamientos (90 horas)
MF0708_1: Planchado y arreglo de ropa en alojamientos (90 horas)
MF0711_2: Seguridad, higiene y protección ambiental en
hostelería (60 horas)
MP0229: Módulo de prácticas profesionales no laborales (80 horas)

SALIDAS/COMPETENCIAS:
Camarera de pisos (hostelería)
Mozo de habitación o valet
Auxiliar de pisos y limpieza
Auxiliar de lavandería y lencería en establecimientos de alojamiento

REQUISITOS:
Tarjeta de demandante de empleo activa

Más información e inscripciones en: su oficina de empleo y en Escuela Internacional de Cocina, Plaza La Siega 1, 47009, Valladolid, teléfono 983 350 880, o a través del correo electrónico info@escuelainternacionaldecocina.com.

General Marta Izquierdo 13/01/2023