Hamburguesas Gourmet: Carne, Pan y Rock&Roll (Ya no quedan plazas, está completo)

Transforma un plato cotidiano en una experiencia gastronómica con hamburguesas gourmet. Desde el pan hasta los acompañamientos, aprenderás a crear hamburguesas con personalidad.

Objetivos del curso

• Aprender a elaborar pan de hamburguesa artesanal.
• Conocer y seleccionar materias primas de calidad.
• Dominar las técnicas de cocción y controlar la temperatura.
• Crear hamburguesas personalizadas con tus ingredientes favoritos.
• Preparar salsas y aderezos caseros.
• Elaborar recetas especiales: hamburguesa de cordero y Brie, de ternera con mozzarella y pesto, y de pato con foie.