China en la copa con Yongfei Zhu

China en la Copa: Una experiencia sensorial entre tradición y elegancia

Descubre el alma del vino chino a través de una selección exclusiva de 8 etiquetas que revelan la diversidad, el carácter y la innovación de una viticultura en auge. Cada vino será degustado en copas Attirer Re, sopladas artesanalmente con una delicadeza comparable a los vidrieros de mayor prestigio del mundo para realzar cada matiz aromático y táctil.

Una cata que une cultura, precisión y belleza en cada sorbo, de la mano del reconocido sumiller Yongfei Zhu.

Agenda:

          18,30h Bienvenida a asistentes. Photocall.

          19,00h a 21:00h Sesión magistral a cargo de Yongfei Zhu.

¡Plazas limitadas!

Conoce a Yongfei Zhu

Yongfei Zhu es un sumiller profesional con amplia experiencia en el sector vinícola, especializado en la promoción y formación de vinos españoles tanto en Europa como en Asia. Actualmente establecido en la Comunidad Valenciana, destaca por su labor como formador en la Fubei Academia de Vino en Shanghái y como representante de la marca de copas chinas Attireir Re en Europa. Su trayectoria incluye una sólida formación reconocida por diversas denominaciones de origen españolas —como Jerez-Sherry, Montilla-Moriles y Cava—, además de una certificación profesional en sumillería obtenida en el CDT de Valencia.

Con una visión intercultural y un profundo conocimiento del mercado chino, Zhu se ha convertido en un puente esencial entre España y China en la difusión de la cultura del vino. Desde 2020 colabora como escritor especializado para Wine From Spain y otras plataformas de referencia en chino, acercando los vinos españoles al público asiático. Su labor de asesoría, docencia y divulgación lo posiciona como un referente en la comunicación y promoción internacional del vino español.