Solicita información del taller Bakers Lovers – Teen Camp Summer Edition (2 julio)
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Teen Camp – Summer Edition
Para jóvenes a partir de 14 años
Un día dedicado a la magia de la bollería. Los participantes descubrirán secretos de masas hojaldradas, fermentadas y escaldadas, aprendiendo técnicas que les permitirán crear piezas deliciosas y profesionales.
Ideal para quienes aman el dulce y quieren meterse de lleno en el mundo del bakery
Qué aprenderán:
- Identificar los diferentes tipos de masas de bollería.
- Comprender procesos de fermentación, levado y horneado.
- Usar correctamente harinas, levad uras, grasas y azúcares.
- Aplicar técnicas básicas y avanzadas de amasado y formado.
- Elaborar productos de bollería tradicionales y modernos.
¡Inscripción abierta! Plazas limitadas
2 de julio
De 11.00h a 14.00h
Escuela Internacional de Cocina
45€ (Cada taller incluye materiales y actividades)
- 1 taller por 45€
- 2 talleres por 90€
- 3 talleres por 130€
- 4 talleres por 175€
- 5 talleres por 200€