Atención al Cliente II: Soft skills en colaboración con Fundación Mahou San Miguel

Habilidades Interpersonales para un Servicio Sobresaliente

En este módulo, los participantes desarrollan las habilidades blandas clave que potencian la atención al cliente más allá de los procedimientos técnicos. Se profundiza en la comunicación efectiva – tanto verbal como no verbal – aplicable al servicio de sala, integrando también las normas de protocolo en la atención para proyectar profesionalidad. Además, el curso se centra en soft skills como la empatía, la inteligencia emocional y el trabajo en equipo, indispensables para entender y satisfacer al cliente de manera proactiva. A través de actividades y ejemplos, se muestra cómo las habilidades interpersonales (escucha activa, cortesía, manejo de situaciones difíciles) elevan la calidad percibida del servicio.

(Las habilidades blandas – empatía, comunicación, resolución de problemas, etc. – son esenciales para brindar una experiencia de cliente excepcional)

Objetivos del curso

Dotar al alumno de competencias interpersonales avanzadas que le permitan mejorar la relación con el cliente y la dinámica con el equipo. Al completar el módulo, el participante será capaz de comunicarse de forma clara y profesional con los clientes, utilizando adecuadamente el lenguaje verbal y corporal; mostrar empatía ante distintas situaciones; y aplicar técnicas de comunicación y protocolo para optimizar la experiencia del cliente. También desarrollará confianza y autocontrol emocional para manejar quejas o conflictos de manera constructiva.

A quién va dirigido

Orientado a profesionales de hostelería que reconocen el valor de las habilidades personales en el servicio. Jefes de sala, camareros, baristas, sumilleres, recepcionistas de hotel y encargados de atención al cliente, entre otros, que deseen perfeccionar su trato con el público. También es muy útil para mandos intermedios o gerentes que buscan liderar con el ejemplo en habilidades sociales, y para cualquiera que aspire a mejorar el ambiente de servicio mediante la mejora de la comunicación y el trabajo en equipo.

Contenidos del curso

• Definición de habilidades transversales o soft skills frente a hard skills en el contexto de la atención al cliente
• Importancia de las habilidades blandas en la experiencia del cliente y en la colaboración interna.
• Desarrollo de la comunicación eficaz: tono de voz, vocabulario positivo, escucha activa y lenguaje no verbal adecuado en sala.
• Construcción de confianza con el cliente a través de la cortesía, la honestidad y la empatía.
  
  Principales soft skills aplicadas: inteligencia emocional (autorregulación y empatía en situaciones de estrés), empatía (ponerse en el lugar del cliente y comprender sus necesidades), trabajo en equipo (coordinación entre cocina y sala para un servicio ágil), adaptabilidad (saber adaptarse a distintos tipos de cliente y cambios imprevistos), resolución de problemas (manejo de quejas y clientes difíciles con actitud constructiva) y orientación al detalle (prestar atención a las pequeñas cosas que mejoran la experiencia). También se abordan otras habilidades importantes: ética laboral y actitud de servicio, motivación y actitud positiva, y gestión colaborativa de conflictos dentro del equipo. En suma, el módulo proporciona prácticas y ejercicios para afianzar estas habilidades blandas, con el fin de brindar un servicio al cliente más humano, cercano y eficaz en cualquier situación

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Consulta las facilidades de becar el 80% de tu matrícula, gracias a la colaboración con la Fundación Mahou San Miguel, dirigida a los profesionales del sector de la hostelería con mínimo un año de experiencia demostrable (se solicitará Vida Laboral).