Croquetas gourmet

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Objetivos del curso

  • APRENDER A REALIZAR CROQUETAS RÁPIDAS Y ORIGINALES
  • ADAPTACIÓN DE LOS PRODUCTOS A UTILIZAR
  • REBOZADOS MODERNOS Y COBERTURAS ORIGINALES
  • EMPLATADOS DIFERENTES PARA SORPRENDER

Elaborar

  • TIGRES 2.0
  • CROQUETAS DE POLLO ASADO Y TRUFA NEGRA
  • CROQUETAS DE CECINA Y LECHE DE OVEJA
  • CROQUETAS DE JAMÓN DE PATO Y FOIE

Calendario y duración

6 DE ABRIL de 2024
4 horas

Horario

De 10:00h a 14:00h

Lugar

Escuela Internacional de Cocina

Precio

60€