Fast Food Deluxe (Ya no quedan plazas, está completo)

La comida rápida no tiene por qué estar reñida con la calidad, la creatividad y el buen gusto. En este curso, aprenderás a transformar los clásicos de la comida rápida en platos sorprendentes, llenos de sabor y con presentaciones que capturan la atención y el apetito.

Objetivos del curso

• Aprender métodos eficientes para preparar platos de comida rápida sin sacrificar la calidad.
• Seleccionar ingredientes que mejoren el sabor y presentación de estos platos.
• Versionar clásicos de la comida rápida, incorporando sabores y técnicas de cocina más sofisticadas.
• Descubrir nuevas presentaciones de comida rápida.