Taller de Iniciación al Mundo del Hidromiel con BeeKinga

Objetivos del taller

Este curso está diseñado para introducir al público general en el fascinante mundo del hidromiel, una bebida milenaria elaborada a base de miel y agua.

A través de una sesión dinámica y participativa, los asistentes conocerán su historia, proceso de elaboración, propiedades y variedades, además de disfrutar de una cata guiada de cuatro tipos distintos de hidromiel.

Taller en colaboración con

A quién va dirigido

A cualquier persona curiosa o entusiasta de las bebidas naturales, la historia gastronómica o la cerveza artesanal. No se requiere experiencia previa ni conocimientos técnicos. Ideal para quienes buscan una experiencia diferente, cultural y sensorial.

Qué incluye el taller

· Introducción histórica y cultural del hidromiel: desde los vikingos hasta la actualidad.

· Diferencias entre hidromiel y cerveza con miel.

· Proceso de elaboración artesanal y tipos de fermentación.

· Propiedades nutricionales y beneficios del hidromiel.

· Cata guiada de 4 variedades de hidromiel.

· Recomendaciones de maridaje y consumo responsable.

¿Qué aprenderás?

· Qué es el hidromiel y cómo se diferencia de otras bebidas fermentadas.

· Cómo se elabora y qué factores influyen en su sabor y graduación alcohólica.

· Qué propiedades tiene y por qué ha sido considerada una bebida sagrada y medicinal.

· Cómo catar y disfrutar el hidromiel, reconociendo sus aromas, sabores y texturas.

· Cómo maridarlo con distintos alimentos y en qué ocasiones disfrutarlo.

Una experiencia única

El hidromiel es más que una bebida: es una puerta a la historia, la mitología y la tradición. A través de este taller, te transportarás a banquetes griegos, rituales celtas y celebraciones vikingas, todo ello con un botellín bien frío en la mano. ¡Ven a descubrir por qué el hidromiel sabe a celebración!