Terroirs y terruños: Algunos Orígenes de la identidad con Pedro Ballesteros MW

Con nuestro ciclo Maestros del Vino damos un paso más en nuestro compromiso por acercar la cultura vitivinícola a nuestro entorno. 

Un ciclo de sesiones técnicas en que la pasión por aprender se comparte en cada copa. Una oportunidad única para vivir y disfrutar de una experiencia formativa al más alto nivel en el mundo del vino, con sesiones dirigidas por grandes expertos dispuestos a compartir todo su conocimiento y sorprendernos en cada intervención.

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Tercera sesión – Terroirs y terruños: Algunos Orígenes de la identidad con Pedro Ballesteros MW

Guiados por la experta mano de Pedro Ballesteros MW exploraremos la noción clásica de terroirs, que determina los conceptos legales de DO y como difiere de las nociones reales, las del vino.

Agenda:

          18,30h Gastro-bienvenida a asistentes. Photocall.

          19,00h a 20,30h Sesión magistral a cargo de Pedro Ballesteros MW

¡Plazas limitadas!

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Conoce a Pedro Ballesteros MW

Pedro Ballesteros MW es Ingeniero Agrónomo y Master en Viticultura y Enología. Obtuvo el Diploma WSET con distinción, y se convirtió en Master of Wine al primer intento en 2010. Estudió en las regiones vinícolas de Jerez, Rheingau, Borgoña, Napa y Burdeos. Columnista en varios periódicos y revistas en España y Bélgica, también escribe regularmente para revistas de vinos en el Reino Unido e Italia, Ballesteros Torres trabaja en cuatro idiomas. Preside algunos concursos internacionales de vinos, incluyendo DWWA de Decanter, 5Stars de Vinitaly, Concours Mondial Bruxelles, Bacchus y otros.

Es activo en los campos de promoción y educación, y es miembro del Consejo del Instituto de Masters of Wine, la junta directiva de la Unión Española de Catadores, el Consejo de la Federación Internacional de Periodistas del Vino, el Comité Vino del Basque Culinary Centre y otras instituciones. Experto nacional para España en la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). Miembro de la Gran Orden de Caballeros del Vino.