La Escuela Internacional de Cocina de Valladolid vuelve a estar en el foco del mundo vitivinícola gracias a su Curso de Especialización para Sumilleres, lanzado en enero de 2025 en colaboración con la Junta de Castilla y León. Esta completa formación curso ha reunido a algunos de los mejores profesionales del sector, y la reciente edición de los Premios Verema 2024 lo ha dejado claro: los tres finalistas están directamente vinculados a nuestra Escuela.
Los protagonistas del podio
🥇 Silvia Ortuñez, alumna del curso y sumiller en el Restaurante Kabuki de Madrid, se ha coronado como ganadora del certamen.
🥈 Daniel Giganto, también alumno del curso y sumiller del restaurante MuNa, ha logrado el segundo puesto, además de figurar como el cuarto mejor sumiller en el Top 100 Sommeliers 2024.
🥉 Diego González, coordinador del programa y director de vinos en Tiempos Líquidos Wine Room, ha obtenido el tercer puesto en los Verema y el segundo en la prestigiosa lista Top 100.
Un brindis por el éxito
🥂 Para celebrar estos éxitos, hemos brindado con los excepcionales vinos de los patronos de la Fundación Escuela Internacional de Cocina: Bodegas Protos y Bodegas De Alberto, junto a los miembros del Club Cámara, Bodega Dehesa de los Canónigos, todas ellas galardonadas en los Premios Verema 2024.
Compromiso con la excelencia
🌟 Este reconocimiento no solo destaca el talento y la formación de nuestros profesionales, sino también el esfuerzo, la pasión y el compromiso por la excelencia de nuestros vinos y el enoturismo.
👏 ¡Enhorabuena a todos los premiados y a quienes cada día trabajan por hacer de nuestra tierra un referente mundial!
