Categoría: General
-
Culmina la semana de formación en Kazajistán
Los dos cocineros charros Fran Vicente y Santos Vicente regresan después de una semana intensa de formación y con la satisfacción de haber representado a la gastronomía de nuestro país. El programa de formación se ha realizado gracias a la colaboración entre la Escuela Internacional de Cocina y la blogger y empresaria rusa Svetlana Beloúsova,
-
Mañana llegan a Valladolid los 8 finalistas del I Concurso “Detapas con Marcial”
Los 8 alumnos que han sido seleccionados para la final de la I Edición del Concurso “Detapas con Marcial”, llegarán mañana a Valladolid para poder participar el jueves 25, en la fase final de este certamen. Este concurso, dirigido a los estudiantes de las Escuelas de Cocina de toda España, ha sido organizado por la
-
La Escuela Internacional de Cocina anuncia el fallo del Premio Amanita 2014 y convoca el Premio Boletus
La Escuela Internacional de Cocina anuncia el fallo del Premio Amanita 2014 y convoca el Premio Boletus Yukio Hattori, Presidente de la Escuela Hattori de Cocina y Nutrición, recibirá el Premio Amanita en el IV Congreso Internacional de Micología Soria Gastronómica El Doctor Yukio Hattori, reconocido como representante más prestigioso de la cultura gastronómica de Japón,
-
Los jóvenes cocineros del VII Programa de Formación de ICEX/Escuela Internacional de Cocina comienzan las prácticas en restaurantes de toda España
Los trece jóvenes internacionales que forman parte del Programa de Formación en Gastronomía Española 2014 comenzaron ayer su fase de prácticas después de formarse durante seis semanas en la Escuela Internacional de Cocina. Los alumnos estarán distribuidos de la siguiente manera: La joven chef Sabine Caubarrère (Argentina) hará las prácticas en Casa Solla; Carla Castro
-
Arranca el Programa de Formación en Gastronomía Española de ICEX
El Programa de Formación en Gastronomía Española de ICEX España Exportación e Inversiones arranca hoy en Valladolid. Trece serán los jóvenes participantes que formarán parte de esta séptima edición del programa que, un año más, cuenta con el apoyo de la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid (EIC). De esta forma, se han integrado esfuerzos
-
La Escuela Internacional de Cocina y los principales medios de comunicación de la región presentan las Primeras Jornadas Comuneras
El proyecto cuenta, además, con la colaboración de la Excma. Diputación de Valladolid y de la Academia Castellana y Leonesa de Gastronomía y Alimentación ABC Castilla y León, El Norte de Castilla, Onda Cero, Cadena Ser, Cadena Cope, Grupo Promecal, La Razón, RTVCyL y la Escuela Internacional de Cocina presentan las Primeras Jornadas Comuneras el
-
Trece jóvenes cocineros internacionales se formarán en gastronomía española de la mano de ICEX y la Escuela Internacional de Cocina
Llegarán a España en junio para participar en el VII Programa de Formación en Gastronomía Española y se trasladarán a diferentes puntos de España para realizar prácticas en restaurantes de primer nivel ICEX España Exportación e Inversiones y la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid (EIC) han seleccionado a los doce participantes que formarán
-
Finalistas de la VII edición del Programa de Formación en Gastronomía Española
El comité de selección de ICEX España Exportación e Inversiones y de la Escuela Internacional de Cocina Fernando Pérez, tras comprobar y evaluar la documentación recibida de los candidatos a la VII EDICIÓN DEL PROGRAMA DE FORMACIÓN EN GASTRONOMÍA ESPAÑOLA ha seleccionado a los siguientes participantes: Y ha dejado a los siguientes candidatos
-
VII Programa de Formación en Gastronomía Española
Foods and Wines from Spain, en nombre de ICEX España Exportación e Inversiones, entidad responsable de la promoción e internacionalización de las empresas españolas y de la imagen de España en el extranjero, junto con la Escuela Internacional de Cocina Valladolid (EIC), anuncian la VII convocatoria del Programa de Formación en Gastronomía Española para jóvenes
-
Cecilio y Luis Alberto Lera en la graduación de Ayudante de Cocina y de Pastelería de la EIC
Gonzalo Porras, alumno del Curso de Ayudante de Cocina, ha estado acompañado por sus compañeros y Presidente. Tras la felicitación de Director General de la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Valladolid, Roberto García, por la formación que han terminado y para que continúen con el ánimo que han desplegado durante ella, Óscar Simón,