El próximo sábado 27 de septiembre, Valladolid volverá a llenarse de creatividad y sabor con la segunda edición del concurso gastronómico juvenil Pucela Chef, bajo el lema “Cambia el Chip”. Una iniciativa de la Concejalía de Juventud del Ayuntamiento de Valladolid, en colaboración con la Escuela Internacional de Cocina de la Cámara de Comercio, que busca acercar a los más jóvenes al mundo de la gastronomía saludable.
El certamen está abierto a jóvenes de 14 a 30 años, que podrán inscribirse hasta el 23 de septiembre. Los participantes se organizarán en seis equipos, cada uno liderado por un chef de prestigio de la ciudad, como Emilio Martín (Suite 22), Iván Godoy (Rioluz) o Teo Rodríguez (Trasto). Su misión: crear en una hora un bocadillo, tapa o pulga saludable a partir de ingredientes sorpresa y presentar su propuesta al jurado.
La cita promete talento, emoción y mucha cocina en directo. Además, el público asistente tendrá la oportunidad de degustar las elaboraciones de los equipos.
El jurado, formado por figuras destacadas del ámbito gastronómico, institucional y social, evaluará criterios como la presentación, el sabor, la creatividad y la capacidad de transformar los ingredientes en una receta equilibrada y original.
Los premios también invitan a seguir creciendo: el equipo ganador obtendrá un curso de entusiasta en la Escuela Internacional de Cocina y trofeo individual, mientras que los semifinalistas recibirán un lote de fruta de Ideal Fruits. Y todos los participantes se llevarán un detalle cortesía de la Concejalía de Juventud.
Con apoyos como Makro, Ideal Fruits, la Pastelería Vitín y la Asociación de Hostelería de Valladolid, Pucela Chef se consolida como una cita imprescindible para quienes creen que la cocina puede ser divertida, creativa y, sobre todo, saludable.
Inscríbete ya en el formulario de esta web: https://espaciosjovenesvalladolid.es/event/pucela-chef