La excelencia y el talento de los profesionales formados en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid han vuelto a quedar patentes en uno de los encuentros más prestigiosos del sector del vino: el Top 100 Sommeliers Spain 2025, celebrado anoche en el Hotel Four Seasons de Madrid.
Este evento, que reúne cada año a los mejores sumilleres de España, ha coronado al coordinador del Curso de Especialización para Sumilleres de la EIC, Diego González Barbolla, como el Mejor Sumiller de España 2025. Un reconocimiento que no solo destaca su brillante trayectoria, sino también su papel clave en la formación de nuevos talentos en el mundo de la sumillería.
Reconocimiento al talento formado en la Escuela Internacional de Cocina
La presencia de la Escuela no se ha limitado al primer puesto. En la segunda posición del ranking nacional, encontramos a Daniel Giganto, alumno del programa de sumillería, demostrando que el futuro del sector está en manos de una nueva generación altamente preparada.
El éxito no termina ahí: otros alumnos de la EIC han sido también reconocidos dentro del Top 100 Sommeliers Spain 2025:
- Silvia Ortúñez
- Laura Rodríguez, quien además logró entrar en el TOP 5 “Ones to Watch”
- Irene González
- Antonio Fernández
Este tipo de menciones consolidan el posicionamiento de la Escuela Internacional de Cocina como referente nacional en formación en sumillería, gracias a un modelo educativo práctico, exigente y profundamente vinculado a las necesidades del sector.
Orgullo y felicitación desde la EIC
Desde la Escuela queremos trasladar nuestra más sincera felicitación a todos los alumnos y docentes que han hecho posible este logro. Nos sentimos profundamente orgullosos de ver cómo vuestro esfuerzo, pasión y profesionalidad se traducen en reconocimientos tan relevantes a nivel nacional.
Estos resultados reafirman nuestra convicción: invertir en una formación especializada y de calidad es apostar por el futuro del vino, de la hostelería y del turismo gastronómico.
¡Enhorabuena a todos! Seguiremos trabajando para que muchos más nombres formados en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid sigan subiendo a lo más alto.