
La Escuela Internacional de Cocina se ha convertido en el escenario de un importante encuentro institucional y empresarial entre representantes del Estado de Yucatán (México) y entidades de Valladolid, en el marco del hermanamiento entre Valladolid (España) y Valladolid (México).
Esta visita ha servido para reforzar vínculos económicos, culturales y estratégicos entre ambos territorios, poniendo en valor la cooperación internacional como herramienta para impulsar nuevas oportunidades de desarrollo e inversión.
Un encuentro empresarial con visión internacional
Durante la jornada, empresas e instituciones participantes pudieron identificar sinergias y posibles líneas de colaboración en sectores clave para el crecimiento económico y la innovación, entre ellos:
- Gastronomía
- Turismo
- Agroalimentación
- Vitivinicultura
- Tecnología
- Sostenibilidad
- Infraestructuras
El encuentro ha destacado el papel de la formación, el talento y la innovación como motores fundamentales para construir territorios más competitivos y conectados a nivel internacional.

Valladolid Now impulsa la colaboración internacional
Esta acción forma parte del programa Valladolid Now, impulsado por el Ayuntamiento de Valladolid a través de la Agencia de Innovación y Desarrollo Económico de Valladolid (IdeVa), con la colaboración de la Cámara de Valladolid y CEOE Valladolid.
La iniciativa busca posicionar Valladolid como un entorno atractivo para la inversión, el emprendimiento y el desarrollo de proyectos internacionales, fortaleciendo al mismo tiempo las relaciones institucionales y empresariales con otros territorios estratégicos.
La cooperación como motor de desarrollo
El encuentro con la delegación de Yucatán refleja cómo la cooperación entre ciudades y regiones puede convertirse en una palanca de crecimiento económico, intercambio de conocimiento y generación de oportunidades para empresas e instituciones.
Conectar territorios es también crear futuro: fomentar alianzas, compartir talento y construir redes que impulsen la innovación y el desarrollo sostenible.