Categoría: General
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La Fundación Escuela Internacional de Cocina, primer centro en Valladolid acreditado por WSET
La Fundación Escuela Internacional de Cocina se convierte en el primer centro de formación oficial de Valladolid acreditado por Wine & Spirit Education Trust (WSET), la certificación más reconocida a nivel mundial en el ámbito del vino y las bebidas espirituosas.
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Sueño de una Noche de Verano: Una tarde de inspiración, conexión y magia en nuestra Red Alumni
Una velada llena de inspiración, ilusión y reencuentros inolvidables. Desde los momentos de ilusionismo con Max Verdié, pasando por la ponencia sobre Bienestar Emocional en el Trabajo con Juanma Quelle.
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Broche de Oro al Ciclo de Maridajes: Vinos y Quesos Premiados en una Experiencia Sensorial Única
El ciclo de maridajes del curso ha llegado a su gran final con un evento exclusivo que ha reunido una exquisita selección de vinos galardonados con los Zarcillos de Oro y quesos premiados en los prestigiosos Premios Cincho.
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Los sumilleres de la Escuela Internacional de Cocina brillan entre los mejores de España en el Top 100 Sommeliers Spain 2025
La excelencia y el talento de los profesionales formados en la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid han vuelto a quedar patentes en uno de los encuentros más prestigiosos del sector del vino.
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La Escuela Internacional de Cocina celebra la I Gala Impulsa Turismo, clausura de sus cursos de especialización en hostelería y turismo
Un evento, organizado en colaboración con la Consejería de Cultura, Turismo y Deporte de la Junta de Castilla y León, que ha reunido a alumnos, docentes y representantes institucionales para reconocer el esfuerzo y la dedicación de más de 70 profesionales que han completado con éxito su formación.
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La primera tapa creada con Inteligencia Artificial en España gana el Premio Open Awards Europe 2025
La tapa “Enigma de lechazo y Pisuerga”, desarrollada por la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid y Spain AI, ha sido reconocida con el prestigioso premio Open Awards Europe 2025
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La Fundación Escuela Internacional de Cocina y Fundación Mahou San Miguel presentan un nuevo curso especializado de Gestión de Sala en Restauración
La Fundación Escuela Internacional de Cocina y la Fundación Mahou San Miguel refuerzan su compromiso con la formación en hostelería con el lanzamiento de un nuevo curso especializado de Gestión de Sala en Restauración.
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II Maridaje de Armonía
En el marco del Curso Internacional de Sumiller Profesional, los alumnos vivieron esta semana su segundo maridaje del curso.
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Masterclass Bacchus de Oro: una cata de alto nivel para futuros sumilleres
Una Masterclass de cata de vinos premiados con Bacchus de Oro, dirigida por Marina García, presidenta de la Unión Española de Catadores.
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Maridaje de Armonía: Una Experiencia Gastronómica Única en el Curso Internacional de Sumiller Profesional
Un encuentro diseñado para profundizar en la sinergia perfecta entre el vino y la gastronomía.