Categoría: General
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La Fundación Escuela Internacional de Cocina y Fundación Mahou San Miguel presentan un nuevo curso especializado de Gestión de Sala en Restauración
La Fundación Escuela Internacional de Cocina y la Fundación Mahou San Miguel refuerzan su compromiso con la formación en hostelería con el lanzamiento de un nuevo curso especializado de Gestión de Sala en Restauración.
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II Maridaje de Armonía
En el marco del Curso Internacional de Sumiller Profesional, los alumnos vivieron esta semana su segundo maridaje del curso.
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Masterclass Bacchus de Oro: una cata de alto nivel para futuros sumilleres
Una Masterclass de cata de vinos premiados con Bacchus de Oro, dirigida por Marina García, presidenta de la Unión Española de Catadores.
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Maridaje de Armonía: Una Experiencia Gastronómica Única en el Curso Internacional de Sumiller Profesional
Un encuentro diseñado para profundizar en la sinergia perfecta entre el vino y la gastronomía.
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La Magia del servicio en Sala: Masterclass con Mugaritz
Descubrimos claves fundamentales sobre excelencia en el servicio, pasión por la hospitalidad y la importancia de la autenticidad en la gastronomía.
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Masterclass con Erika Silva: Claves para Destacar en el Marketing Gastronómico
En esta exclusiva Masterclass, Erika Silva, reconocida experta internacional en marketing gastronómico, compartió los secretos para hacer crecer un negocio y destacar en el mercado actual.
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Curso de Operaciones Básicas de Pisos en Alojamientos
Curso Gratuito Gestionado por el Servicio Público de Empleo de Castilla y León
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Alejandro Parra, elegido Mejor Sumiller de la XIX Edición del Curso de Sumiller Profesional
Este año, el galardón ha sido concedido a Alejandro Parra, destacando su talento y pasión por la sumillería.
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Curso de Operaciones Básicas de Cocina
Formación subvencionada por el Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes.
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Alumnos y docentes de la Escuela Internacional de Cocina brillan en los Premios Verema 2024
Los tres finalistas están directamente vinculados a nuestra Escuela