• Curso Tratamiento de géneros culinarios (MF1058_3)

Duración: 110 horas.

Perteneciente al Certificado de Profesionalidad HOTR0110 Dirección y producción en cocina.

 

UF1355: Supervisión de las operaciones preeliminares o técnicas de manipulación

UF1356: Control de la conservación de alimentos para el consumo y distribución comercial

UF1357: Regeneración óptima de los alimentos

 

  • Diseño y comercialización de ofertas de restauración (MF1101_3)

Duración: 90 horas.

Perteneciente al Certificado de Profesionalidad HOTR0309 DIRECCIÓN EN RESTAURACIÓN

 

  • Diseño y comercialización de ofertas de pastelería (MF1780_3)

Duración: 120 horas.

Perteneciente al Certificado de Profesionalidad HOTR0210 DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN PASTELERIA

 

UF1743: Diseño de ofertas de pastelería

UF1744: Comercialización de ofertas de pastelería

 

Todos los cursos pertenecen a algún Certificado de Profesionalidad, por lo tanto se trata de titulación oficial.

 

Requisitos de acceso:

Estar en posesión de alguno de los siguientes títulos:

  • Bachiller
  • CP de nivel 3
  • CP de nivel 2 de la misma familia (HOSTELERÍA Y TURISMO) y área profesional (RESTAURACIÓN)
  • Título de FP grado medio o superado el acceso a FP grado superior
  • Haber superado prueba acceso a la universidad para mayores de 25 y/o 45 años
  • Tener las competencias clave de matemáticas nivel 3, lengua castellana nivel 3.

 

Más información e inscripciones en:

Escuela Internacional de Cocina, Plaza La Siega 1, 47009, Valladolid

Teléfono 983 350 880

O a través del correo electrónico info@escuelainternacionaldecocina.com

 

Expediente: F160603AA