Toda la formación

Formación para Entusiastas

Curso Avanzado de Cocina (ya no quedan plazas, está completo)

20, 27 de febrero, 6, 13, 20 y 27 de marzo

3 horas cada viernes

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Formación Enológica

Curso de WSET Level 1 en Vinos (Febrero)

23 de febrero

8 horas

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Formación Enológica

ADN Aromático y gastronómico de los vinos con François Chartier

23 de febrero

2 horas

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Formación Enológica

Curso de WSET Level 2 en Vinos (entre semana)

24 de febrero, 3 y 31 de marzo

32 horas

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Formación para Entusiastas

Taller de Iniciación al Mundo del Hidromiel con BeeKinga

27 de febrero

1 hora y media

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Formación para Entusiastas

Arroces Gourmet: Caldosos, secos y encostrados (Ya no quedan plazas, está completo)

28 de febrero

4 horas

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Formación Gastronómica

Gestión Económica I: en colaboración con Fundación Mahou San Miguel

2 y 3 marzo

8 horas

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Formación Enológica

Curso de Especialista Internacional en Enoturismo

9 de marzo

420 horas

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Formación Gastronómica

Gestión Económica II: en colaboración con Fundación Mahou San Miguel

9 y 10 de marzo

8 horas

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Formación Enológica

Maestría de Sumiller Profesional

9 de marzo

97 horas

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Formación para Entusiastas

Taller de Introducción al Vino: Vino para los que saben que no saben (marzo)

12 de marzo

2 horas

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Formación para Entusiastas

El Pescado: Conoce todos sus secretos (Ya no quedan plazas, está completo)

14 de marzo

4 horas

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Formación Gastronómica

Operaciones en Restauración I: Organización y Eficiencia en el Servicio en colaboración con Fundación Mahou San Miguel

16 y 17 de marzo

8 horas

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Formación Gastronómica

Operaciones en Restauración II: Gestión Avanzada y Digital de Operaciones en colaboración con Fundación Mahou San Miguel

23 y 24 de marzo

8 horas

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Formación para Entusiastas

Streetfood Asiática (no quedan plazas, está completo)

11 de abril

4 horas

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Formación Enológica

Curso de WSET Level 1 en Vinos (Abril)

13 de abril

8 horas

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Formación Gastronómica

Recursos Humanos I: Planificación del Personal y Organización Eficiente en colaboración con Fundación Mahou San Miguel

13 y 14 de abril

8 horas

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Formación Enológica

Curso de WSET Level 2 en Vinos (abril)

13 y 27 de Abril; 11 de Mayo

32 horas

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Formación para Entusiastas

La Cocina de las Conservas

18 de abril

4 horas

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Formación Gastronómica

Recursos Humanos II: Liderazgo Efectivo y Motivación del Equipo en colaboración con Fundación Mahou San Miguel

20 y 21 de abril

8 horas

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Formación Gastronómica

La Sala Líquida en colaboración con Fundación Mahou San Miguel

27 y 28 de abril

8 horas

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Formación Gastronómica

Restauración Moderna: Nuevos Modelos de Negocio en colaboración con Fundación Mahou San Miguel

27 y 28 de abril

8 horas

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Formación Gastronómica

Marketing I: Reputación Online y Marketing en Sala en colaboración con Fundación Mahou San Miguel

4 y 5 de mayo

8 horas

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Formación para Entusiastas

Alta Cocina Vegetal: Aprende todos los secretos de la Cocina Verde

9 de mayo

4 horas

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Formación Gastronómica

Marketing II: Eventos, Tendencias y Transformación Digital en colaboración con Fundación Mahou San Miguel

11 y 12 de mayo

8 horas

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Formación Enológica

50º Aniversario del Juicio de París con Diego González

18 de mayo

2 horas

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Formación para Entusiastas

Cocina Nikkei, una fusión japoperuana (no quedan plazas, está completo)

23 de mayo

4 horas

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Formación para Entusiastas

Cocina al Vacío: Cambia y transforma tu forma de ver los alimentos

6 de junio

4 horas

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Formación Enológica

Curso de WSET Level 1 en Vinos (Junio)

8 de junio

8 horas

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Formación para Entusiastas

Taller de Introducción al Vino: Vino para los que saben que no saben (junio)

11 de junio

2 horas

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Formación para Entusiastas

Entre Dos Panes: Los mejores bocadillos del mundo

20 de junio

4 horas

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Formación Enológica

Curso de WSET Level 3 en Vinos (Junio)

22 y 29 de junio; 6, 20 y 21 de julio

84 horas

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Formación Enológica

Máster en Dirección y Gestión de Bodegas

Noviembre 2026

400 horas

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Operaciones Básicas de Pisos en Alojamientos (grupo 2)

Marzo 2026

410 horas

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Operaciones Básicas de Pastelería

Febrero 2026

440 horas

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Formación Enológica

Formación Gastronómica

Bonos Regalo de Cursos para Entusiastas y Maestros del Vino

2026

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Formación Gastronómica

Curso de Atención al Cliente y Calidad en el Servicio en Empresas Turísticas vinculadas con la Restauración (2ª Edición)

En 2026

65 horas

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Formación Gastronómica

Curso de Experto Fromelier (2ª Edición)

En 2026

100 horas

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