Categoría: General
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RECETARIO PARA CONOCER LAS VIRTUDES Y POTENCIAR EL USO DE LOS PSEUDOCERERALES
Las instalaciones de la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid acogen el próximo 6 de junio una nueva jornada teórico práctica en el marco del ciclo «Alimentos y salud» puesto en marcha por ITACyL. En esta ocasión, tratará de poner en valor diferentes tipos de pseudocereales y sus capacidades gastronómicas para su uso en cocina.
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EL VALOR DE LA LECHE Y SUS DERIVADOS
La Estación Tecnológica de la Leche de ITACyL, ubicada en Palencia, acoge el día 31 de mayo una nueva jornada teórico práctica en el marco del ciclo «Alimentos y Salud» puesto en marcha por ITACyL. Fecha 31 de mayo de 2023 Horario: 10:00 a 14:00 horas Lugar: Estación Tecnológica de la Leche de ITACyL (Palencia) Modalidad: Presencial Inscripciones: https://www.itacyl.es/es/jornadas/20230531_valordelaleche En esta
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ULTRACONGELACIÓN: APLICACIÓN DE LA CRIOGENÍA EN CARNES Y PRODUCTOS CÁRNICOS
Jornada teórico práctica que se desarrollará en la Estación Tecnológica de la Carne de ITACyL con el objetivo de acercar al sector las aplicaciones tecnológicas del proceso de ultracongelación desde el punto de vista técnico, pero también desde una perspectiva nutricional y culinaria, para lo que se contará con expertos en nutrición y restauración que
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JORNADAS GASTROTECH
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SALUD, NUTRICION Y DIETETICA
EXPEDIENTE: F181236AA CÓDIGO: SANP034PO CURSO: SALUD, NUTRICIÓN Y DIETÉTICA Nº ACCIÓN FORMATIVA: 22 DURACIÓN: 50 horas ENTIDAD DE FORMACIÓN: CÁMARA OFICIAL DE COMERCIO, INDUSTRIA Y SERVICIOS DE VALLADOLID CENTRO DE FORMACIÓN: ESCUELA INTERNACIONAL DE COCINA DIRECCIÓN: PLAZA DE LA SIEGA, 1, 47009 VALLADOLID MODALIDAD: TELEFORMACIÓN HORARIO: PLATAFORMA DISPONIBLE 24H DIRIGIDO A: TRABAJADORES SECTOR HOSTELERÍA, AUTÓNOMOS Y TRABAJADORES EN ERTE DE CUALQUIER SECTOR – PLAZAS
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Degustación de bebidas
EXPEDIENTE: F181236AA CÓDIGO: HOTR027PO CURSO: DEGUSTACIÓN DE BEBIDAS Nº ACCIÓN FORMATIVA: 16 DURACIÓN: 30 horas ENTIDAD DE FORMACIÓN: CÁMARA OFICIAL DE COMERCIO, INDUSTRIA Y SERVICIOS DE VALLADOLID CENTRO DE FORMACIÓN: ESCUELA INTERNACIONAL DE COCINA DIRECCIÓN: PLAZA DE LA SIEGA, 1, 47009 VALLADOLID MODALIDAD: PRESENCIAL HORARIO: LUNES, MARTES Y MIÉRCOLES DE 16:00-21:00 DIRIGIDO A: TRABAJADORES SECTOR HOSTELERÍA, AUTÓNOMOS Y TRABAJADORES EN ERTE DE CUALQUIER SECTOR
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GESTIÓN DE LA CALIDAD DE SERVICIO EN EL SECTOR DE LA HOSTELERÍA
EXPEDIENTE: F181236AA CÓDIGO: COMT007PO CURSO: GESTIÓN DE LA CALIDAD DE SERVICIO EN EL SECTOR DE LA HOSTELERÍA Nº ACCIÓN FORMATIVA: 4 DURACIÓN: 40 horas ENTIDAD DE FORMACIÓN: CÁMARA OFICIAL DE COMERCIO, INDUSTRIA Y SERVICIOS DE VALLADOLID CENTRO DE FORMACIÓN: ESCUELA INTERNACIONAL DE COCINA DIRECCIÓN: PLAZA DE LA SIEGA, 1, 47009 VALLADOLID MODALIDAD: TELEFORMACIÓN HORARIO: PLATAFORMA DISPONIBLE 24H DIRIGIDO A: TRABAJADORES SECTOR HOSTELERÍA, AUTÓNOMOS Y
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MARKETING ON LINE: DISEÑO Y PROMOCIÓN DE SITIOS WEB
EXPEDIENTE: F181236AA CÓDIGO: COMM031PO CURSO: MARKETING ON LINE: DISEÑO Y PROMOCIÓN DE SITIOS WEB Nº ACCIÓN FORMATIVA: 3 DURACIÓN: 30 horas ENTIDAD DE FORMACIÓN: CÁMARA OFICIAL DE COMERCIO, INDUSTRIA Y SERVICIOS DE VALLADOLID CENTRO DE FORMACIÓN: ESCUELA INTERNACIONAL DE COCINA DIRECCIÓN: PLAZA DE LA SIEGA, 1, 47009 VALLADOLID MODALIDAD: TELEFORMACIÓN HORARIO: PLATAFORMA DISPONIBLE 24H DIRIGIDO A: TRABAJADORES SECTOR HOSTELERÍA, AUTÓNOMOS Y TRABAJADORES EN ERTE
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PROTOCOLO EN HOSTELERIA
EXPEDIENTE: F181236AA CÓDIGO: HOTA004PO CURSO: PROTOCOLO EN HOSTELERÍA Nº ACCIÓN FORMATIVA: 9 DURACIÓN: 25 horas ENTIDAD DE FORMACIÓN: CÁMARA OFICIAL DE COMERCIO, INDUSTRIA Y SERVICIOS DE VALLADOLID CENTRO DE FORMACIÓN: ESCUELA INTERNACIONAL DE COCINA DIRECCIÓN: PLAZA DE LA SIEGA, 1, 47009 VALLADOLID MODALIDAD: TELEFORMACIÓN HORARIO: PLATAFORMA DISPONIBLE 24H DIRIGIDO A: TRABAJADORES SECTOR HOSTELERÍA, AUTÓNOMOS Y TRABAJADORES EN ERTE DE CUALQUIER SECTOR – PLAZAS LIMITADAS
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GESTIÓN DE ALÉRGENOS EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN
FORMACIÓN GRATUITA PARA TRABAJADORES DEL SECTOR HOSTELERÍA Curso de especialidad formativa: GESTIÓN DE ALÉRGENOS EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN 40 horas Modalidad Teleformación Horario: ¡el que tú decidas! Plataforma disponible 24 horas/día y asistencia de un tutor 2 horas/día. Requisitos de acceso: preferentemente para trabajadores de hostelería. Diploma acreditativo al finalizar la formación. Contenidos