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Formación para Entusiastas

Del horno a la mesa: Pizzas y Focaccias de Autor

12 de septiembre

4 horas

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Formación Gastronómica

Grado Superior de Dirección de Cocina

15 de septiembre

2.000 horas (2 años lectivos)

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Formación para Entusiastas

Fast Food Deluxe

19 de septiembre

4 horas

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Formación Enológica

Curso de WSET Level 3 en Vinos (Septiembre)

21 y 28 sept; 9 y 23 nov; 14 dic

84 horas

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Formación Enológica

Curso de WSET Level 2 en Vinos (Septiembre)

22 y 29 de septiembre; 5 de octubre

32 horas

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Formación para Entusiastas

Curso de Iniciación a la Cata de Vinos con Mercedes Vázquez (septiembre)

25 y 26 septiembre

7 horas

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Formación para Entusiastas

Curso de Iniciación a la Pastelería

2 de octubre

18 horas

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Formación para Entusiastas

Curso de Iniciación a la Cocina

2 de octubre

24 horas

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Formación para Entusiastas

Introducción a los Arroces: Paella, Risotto y Arroz con Leche

10 de octubre

4 horas

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Formación para Entusiastas

Panes con Alma

24 de octubre

4 horas

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Formación para Entusiastas

Arroces Gourmet: Caldosos, Secos y Melosos (No quedan plazas, está completo)

24 de octubre

4 horas

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Formación Enológica

Máster en Dirección y Gestión de Bodegas

Noviembre 2026

400 horas

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Formación para Entusiastas

India: Un viaje por sus platos más populares (No quedan plazas, está completo)

7 de noviembre

4 horas

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Formación para Entusiastas

Curso de Iniciación a la Cata de Vinos con Mercedes Vázquez (noviembre)

13 y 14 de noviembre

7 horas

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Formación Enológica

Formación Gastronómica

Curso de Especialista en Aceite de Oliva con Alfonso J. Fernández

16 y 17 de noviembre

16 horas

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Formación para Entusiastas

Bollería Artesanal Saludable

21 de noviembre

4 horas

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Formación para Entusiastas

Sabores de Marruecos

21 de noviembre

4 horas

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Formación Enológica

Curso de WSET Level 2 en Vinos (Noviembre)

24 y 30 de noviembre; 14 de diciembre

32 horas

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Formación para Entusiastas

Tapas y Micrococina

12 de diciembre

4 horas

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Formación para Entusiastas

Elabora tu Roscón de Reyes

19 de diciembre

4 horas

Saber más

Formación para Entusiastas

Cocina de Navidad

19 de diciembre

4 horas

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Formación Enológica

Curso Internacional de Sumiller Profesional + WSET 2 (XXII Promoción)

Enero 2027

400 horas

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Formación Enológica

Curso de Especialista Internacional en Enoturismo

Enero 2027

420 horas

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Formación Enológica

Maestría de Sumiller Profesional

Febrero 2027

97 horas

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Formación Enológica

Curso de WSET Level 2 en Vinos en la Cámara de Comercio de Salamanca

Próximamente

32 horas

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Formación Gastronómica

Curso de Experto Fromelier (2ª Edición)

En 2026

100 horas

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Formación Enológica

Curso de WSET Level 1 en Vinos en la Cámara de Comercio de Salamanca

Próximamente

8 horas

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Formación Gastronómica

Atención al Cliente I: Calidad y Accesibilidad en colaboración con Fundación Mahou San Miguel

Próximamente

8 horas

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Formación Gastronómica

La Sala Líquida en colaboración con Fundación Mahou San Miguel

Próximamente

8 horas

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Formación Gastronómica

Marketing I: Reputación Online y Marketing en Sala en colaboración con Fundación Mahou San Miguel

Próximamente

8 horas

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Formación Gastronómica

Curso de Atención al Cliente y Calidad en el Servicio en Empresas Turísticas vinculadas con la Restauración (2ª Edición)

En 2026

65 horas

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Formación Gastronómica

Atención al Cliente II: Soft skills en colaboración con Fundación Mahou San Miguel

Próximamente

8 horas

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Formación Gastronómica

Gestión Económica I: en colaboración con Fundación Mahou San Miguel

Próximamente

8 horas

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Formación Gastronómica

Restauración Moderna: Nuevos Modelos de Negocio en colaboración con Fundación Mahou San Miguel

Próximamente

8 horas

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Formación Gastronómica

Recursos Humanos II: Liderazgo Efectivo y Motivación del Equipo en colaboración con Fundación Mahou San Miguel

Próximamente

8 horas

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Formación Gastronómica

Recursos Humanos I: Planificación del Personal y Organización Eficiente en colaboración con Fundación Mahou San Miguel

Próximamente

8 horas

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Formación Gastronómica

Operaciones en Restauración II: Gestión Avanzada y Digital de Operaciones en colaboración con Fundación Mahou San Miguel

Próximamente

8 horas

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Formación Gastronómica

Operaciones en Restauración I: Organización y Eficiencia en el Servicio en colaboración con Fundación Mahou San Miguel

Próximamente

8 horas

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Formación Gastronómica

Gestión Económica II: en colaboración con Fundación Mahou San Miguel

Próximamente

8 horas

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Formación Gastronómica

Marketing II: Eventos, Tendencias y Transformación Digital en colaboración con Fundación Mahou San Miguel

Próximamente

8 horas

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Formación Enológica

Formación Gastronómica

Bonos Regalo de Cursos para Entusiastas y Maestros del Vino

2026

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